父母学做简单又健康的小零食

mylifestyle

　　健康小零食，能更好地满足宝宝对多种维生素和矿物质的需要。宝宝的消化系统尚未发育成熟，胃容量小，在两餐之间提供1～2次有营养的零食，可以补充营养素和热量，这比只吃三餐更容易获得营养平衡。

　　宝宝的营养零食可选：
　　蛋类、豆制品、牛奶、酸奶——含有丰富的钙和蛋白质，有益于骨骼和牙齿生长；
　　甘薯类——含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有益生长；
　　动物内脏——含有丰富的维生素A和铁，是最理想的补血佳品之一；
　　坚果类——含丰富的微量元素，既补身体又能益脑。

# t; M/ d- |7 }$ i. y) T　　卤香鹌鹑蛋

9 z+ L7 e8 {# j; c　　原料：新鲜鹌鹑蛋
2 e% p& r1 Z& |3 q
　　调料：糖、酱油、葱、姜、料酒
# C1 `! D/ v- O6 c( [
　　制作：
! o" B: u  h3 A9 b) k+ R% _　　1、鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中，用中火煮，水开后捞出鹌鹑蛋，用勺背轻轻将蛋壳敲裂。
% j! p$ V/ a! X: x. i　　2、锅中换干净的水，放入葱姜，烧开后用中火，倒入鹌鹑蛋，加入酱油、糖，煮开后再用小火焖3分钟左右或关火加盖焖至卤味渗透入蛋内。
- y( K+ s- s. }+ k/ x
　　营养价值：鹌鹑蛋营养全面，尤其维生素A 、D的含量较高。

　　提示：
9 ]+ j) h( @" y: S　　1、宝宝每天食用鹌鹑蛋以不超过2个为宜。
　　2、鹌鹑蛋虽然营养丰富，但不能取代鸡蛋。

8 e0 F1 L& }, X7 @　　酱香鸡肝
4 {; v6 e& V& R# ~4 Q8 d7 s/ X) ]
# v+ Q7 s; n$ t0 L! X5 F# I　　原料：新鲜鸡肝
9 k! j/ ]- P6 y  G0 s
　　调料：糖、酱油、葱、姜、料酒、茴香、桂皮、盐

　　制作：
　　1、鸡肝洗净，放入沸水锅中，加料酒焯一下水捞出，用清水冲净。
3 J1 V" s0 D# Y& E. m  y/ B" b8 Q: m$ b　　2、锅中换干净的水，放入葱姜、少许茴香及桂皮，烧开后放入冲净的鸡肝，加入料酒、酱油、糖、盐。
　　3、待煮沸后用中小火，加锅盖，焖烧15分钟左右。

+ j* C% X( T. [　　营养价值：肝脏含有丰富营养物质，是最理想的补血佳品之一。

( E7 F$ u; ?2 ]　　提示：
　　1、动物内脏有腥臊味，焯水和加入多种香料能有效地去除异味，增加香味。
4 D% b( k, E( R) J, ^　　2、动物肝脏不仅是储存养料的重要器官，也是动物体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应用自来水冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。烹调时间不能太短，若用急火爆炒至少在5分钟以上，肝片完全变成灰褐色，看不到血丝才好。

" ]5 N; D' M( M　　冰糖奶香玉米棒

: S' c) d8 D% a6 _5 o　　原料：玉米棒

　　调料：冰糖

　　制作：
2 I. n. V% N$ M　　1、玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。
　　2、将切好的玉米段放入锅中，加适量水，加入冰糖，用大火烧开后用中火煮30分钟左右。
& Q, q  Z9 i; A6 @0 Y3 z5 S
1 }0 g* W, R- t2 I　　营养价值：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等，是适合婴幼儿的粗粮。
. g) x1 n; I0 l  m7 q, N" I: Z' M
% C2 d" q1 z& T- d　　提示：
- O& V5 R# R+ a2 J) t4 k% i　　1、煮玉米的汤水可以当饮料喝。
8 D6 m: H, w, s# I6 b6 k% a　　2、加入少许黄油，可使玉米带有奶香味。
1 ]/ S$ v6 G5 ~　　3、不宜常把玉米当主食吃，否则会导致营养不良，不利健康。

2 Y6 x2 z5 R" v5 X4 u　　香烤红(紫)薯
+ {8 b- y3 ?# b2 _: z# _
( I7 h$ L8 @5 k　　原料：红薯(紫薯)

* u- v! \0 H; o/ r) b  G+ }　　调料：食用油
( m9 I! e& P4 l7 Y- V5 i
　　制作：
　　1、红薯洗净去皮，切块。
　　2、烤盘刷油，将切好的红薯铺平放在烤盘里。
　　3、烤箱预热到160℃后放入烤盘，烤40～45分钟(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。

　　营养价值：红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克，是大米的1／4，因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

MY BLOG
& d* H0 O6 C( M- b1 V
一个现在减肥最快的方法

让你减肥成功的简单提示
% x& y. c4 U, z1 O2 M- @
' i/ r; I) |. S( `如何快速减掉20磅脂肪
- Z4 j' r/ h5 n
有氧练习 减去腹部脂肪
( E5 L' q, _1 \　　　　

Ally