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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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) M1 z7 B# B. k* \ 桑葚粥; e. i) H2 J M
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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: h4 ?4 Y4 T( j7 P4 C5 R做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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) o1 M1 e+ w1 m" A+ S5 u4 b+ a* }6 a* _功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。# j) ]3 L: c* e* y& {
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。, B* Q1 D2 Y! i; h0 ]4 l2 m/ ?
0 j2 N3 E. M$ G+ L/ B% y; t. \0 |功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。/ \; s- L# x5 K( B+ E' X# y
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5 u1 w* n/ e6 {8 P b 猪肝绿豆粥
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7 s/ V) P/ q; o: C原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。' |6 _% s( e" m2 t
6 {% {' h$ R/ L. O做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。) o+ |2 k( b% O. w$ H, L
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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) R O( S( C) w8 n调料：盐、味精、白糖各适量
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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& g1 D; x0 U. N3 X3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。6 R3 m* Q4 O) @
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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+ V0 L6 c! m1 i功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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$ f% D% N) n! M z9 l1 F山药萝卜粥1 T$ M" Q0 q, k; R b: r7 @
+ c+ E5 f( S% s, L+ ]配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 / F% s6 a5 r2 I4 u: A& {
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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# N5 e4 E, p. w! j Z7 a2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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8 h, }8 Y) j7 l7 `0 x9 a3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。3 O- `" P( O+ ^6 j
5 s2 u+ \) U6 u8 L& ^. Q% D功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
