 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 + H2 R. m4 g2 Z: M2 h$ l$ F3 {
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$ P( J5 b' _0 q% x8 ~8 c 桑葚粥. [) Y. g: l! Q* n6 t3 o& Y- Z
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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$ ^/ m) v( [6 X6 r/ t! g3 `做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。+ O3 `4 Z# l0 r* H
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。& V2 E# a( n# H ]" v
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决明子粥
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0 B- o; K |& H% X原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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4 X6 D. }; t2 P1 _+ _做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。/ F0 U) V! ]6 w. P* T) L* o, U
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。5 n4 }3 L( w2 _
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( X$ `+ y$ }1 [ 猪肝绿豆粥) R8 j0 _' K$ b( V- ` e. q* a$ D
5 r$ I [5 p" \9 F7 z h/ w' K原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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' U4 ^! {. D1 [( c9 L$ f @# P/ K功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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1 m9 y4 [( u& o" _9 b桂圆鸡丁紫米粥
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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) r8 Y$ u, E- Q! C$ d& z- U调料：盐、味精、白糖各适量( Q5 ~- z9 T0 l- ^/ [- v
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。: p7 N% C4 ~ w+ i @
- I1 a, T8 ^' a+ S* l { I6 p1 x4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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( L$ C5 x9 A A2 p1 P山药萝卜粥+ X0 c5 W$ W( W6 q1 r- {
) N, F* H% B4 c4 n) g5 q9 m/ `5 g配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 8 z% S3 ?! ?- @& G. {: {& r6 o% M
* G. U0 p5 D2 X- q% B操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。+ ^. X+ V' b& E# Z! }) ^3 m- u) ]
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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6 S, Z( S: D( C0 Y3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。8 Z" V2 r/ i1 Q
- {) @% u; J d d功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
