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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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桑葚粥/ v5 @+ q& G B$ a# e5 [$ N
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。3 E7 s) k2 {! L+ P! W, K9 R
y$ c3 a) ?# F( z做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。5 w7 H$ A9 m h7 l2 ~8 w& M! p6 a
0 F9 K8 ~- @& b4 g- A( Q功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。& `: }8 L$ i) I- j- E6 z5 m
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决明子粥 V: d% C6 L( H) j( o+ V
* ?, X) i7 U4 ~' `) d. a% ~原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。. q- ?3 ~/ l* G& H, r4 d
, T! o) J2 {; d9 |做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。* |+ s' C1 b* e- P c6 Q
) {1 Q! f, S9 e: h; l功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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5 Y5 }# }- h ^; e! p! _$ v# z 猪肝绿豆粥7 C4 W9 t: y' G$ y( J+ _
- H; s3 K8 h6 D7 o# k. L; y原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。1 |7 |; i+ X0 d7 O$ p
8 r( @9 _9 _8 I0 e8 P/ O做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。0 ^9 p# u/ d! r2 r# H! W; Y# k) ]+ N3 F
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥0 c3 w- v3 p8 S8 I* ?# m
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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* ~8 D5 x& _. d3 h9 L2 k调料：盐、味精、白糖各适量2 i4 u2 p! i' Q. P O2 I5 |1 L
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。% _: ~5 [# v+ V+ }# c% m% z# y) h
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。4 Y G# s* m0 W( F
, g5 o& K) K: J% t, U7 J9 X4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。) {7 \1 l% `1 |" R( C N
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1 E; U; w7 ]8 [; Z山药萝卜粥' B+ c9 J9 i# A
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 - X. l0 ]- M0 {
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。/ |. v" E: n; B4 b |
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。1 y, p' d5 o( I. T: N. z0 V
2 R3 x; ~( N6 h0 n" z% i5 u4 h功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
