野葱炒牛肉 健康又营养(图)

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     野葱炒牛肉
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　　菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
　
　   工艺：炒

　   制作材料：野葱150克,牛肉（瘦）500克
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/ P" Y5 ]7 \& y　　调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克

     做法：
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* p" P( b: d5 a' n+ v' |/ t! p　　1、将野葱去杂洗净切段；
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7 H4 q4 W! f4 H$ K7 j" F0 X　　2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；
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' a  X8 C! o1 ^- B2 g　　3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；
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　　4、放入野葱炒至入味，出锅即成。

+ C/ S8 ^1 T. H$ d9 N6 g7 \　　健康提示

/ e' }& a7 v0 M  }7 ?5 j" F　　此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。
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