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简餐活动---营养摊饼

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鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法很简单。; n5 s0 b) x6 g
用料及准备:将肉类弄碎,(如鱼肉,虾,或者火腿肉什么的),) ]: \! ^9 R6 g( ^
           少量面粉,; n. k1 W5 s2 c( q
           将蔬菜切丝或搽丝,(推荐西葫芦最好),也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎' H& C8 G' _. m& {' L* Y: Z
           牛奶- F5 k, `& _5 v( o3 L! F4 {/ T
           鸡蛋(随意)( p% V- Z% U0 K0 ^9 y
           盐8 [. y0 w- H7 d" \3 e
           葱花& ^" P2 X- k6 A" ^
           胡椒粉
1 L7 P& w, ]$ Y0 P$ Z           少量肉桂粉
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- `6 M5 v( K  o- z* c
做法:将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油,待油稍微加入后,倒入一勺面糊,(勺指大的汤勺),旋转煎锅,使面糊覆盖均匀,这是火改为小火。待面糊可以离锅,翻过来,烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后,可用刀切成小块给孩子。
, {3 ~4 ?. ~/ x3 Y
0 _: v* g% ^) t6 r) \! M- g口感:松软,绵香。既有蛋白质,又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-20 16:12 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。
0 v, a' _' m! U" n) ~, X* ~# E+ `% g$ G
纯属聊天,绝不是打击你哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:52 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 17:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,也就是儿童餐。一个人的份,所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们,开始辅食的时候,最好各种蔬菜都是试着喂,因为就我的经验而言,孩子在最初接触的越多,长大后接受的越多。不夸张的说,我觉得我儿子爱吃芹菜,就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:01 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。" N, K& y/ ^1 e3 V! Y

+ `1 X/ y6 H8 x: E$ D1 n纯属聊天,绝不是打击你哈9 P8 A% J2 O  ?3 q
三思 发表于 2009-11-20 16:12

7 u$ N! r! N' c- r9 e( ?4 T! P麻烦到不怕,只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋,特没创意
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:28 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~& g4 S8 n9 X+ B  T, i
tobenai 发表于 2009-11-20 16:52
/ M! l6 N" L* u3 \

3 ^  _9 ^' y/ U; y6 n- s1 L这位姐姐,头像很美呀~~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 困在爱城
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摊饼主要的工作量是一张一张的摊,耗时,而且人必须守在一旁不能走开,
  w4 V6 F8 c( d6 v( B9 y, `2 q给孩子做的分量小,应该很快。 过两天试试, 我觉得加点红薯丝是不是也不错?
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 23:50 | 显示全部楼层
7# 竹帘儿
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. Y7 p; o3 S. H, [9 h1 h7 A6 \% D2 [; l  o
嗯,没想过,下次试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-21 09:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-21 21:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
打死俺也不做!宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼
理袁律师事务所
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 11:10 | 显示全部楼层
中午做的就是这个,拿菠菜和金针菇切细了做的原料,味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥,又一餐对付过去了。。。
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