（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
7 Q* T* j* |+ M
$ _& N9 C9 o# r0 f材料:
. w$ G4 G% o( c! M, L, o   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
. i5 `- x/ Q$ ]9 c9 S; {+ |9 S   雞蛋一隻

) u5 u% k9 j% Z4 ~# W7 v9 P$ T把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
4 i. D" |2 v1 S5 k6 g: U# T- z& M& V
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
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" O: Z% G0 Y7 V8 q5 l+ N2 @0 j
/ ?1 r  g8 b# X" n小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
! q/ x! t0 S, u" ^7 n9 ]# u# z7 J
2 o' l9 {1 E7 h$ V材料:
$ G+ _4 L: y' c/ |   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
- F% z+ Y. k' O6 ^0 D# f* ?4 [& n   雞蛋一隻
. m7 s0 v! T) O. ~  [: p3 e
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
# Y2 ~( M8 ~. f0 p' V溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

# @& G2 G2 j7 @( |8 I* p$ y熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
! }* \8 c" ~& B9 t. \& }  x$ ~照片，请上照片
* ?. R, N$ K; W9 I悟空 发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
' C0 `" ^* G4 R1 m$ ]我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
$ r. W* X3 @& F: c, v那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

' Y) B! A0 z5 x5 B; v0 r2 s另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)

, G1 L& H" k' @, e3 C/ i. Y3 G
2/ 沾蛋槳


5 s* s" J) K  W4 s' x3/ 下熱的抹過油的鍋
" z) o! v3 G. @4 b2 U
" m4 w6 X# B# c) H
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
8 O4 ?1 C$ g4 L5 Y  F
* q7 w9 A' r( l3 I  w/ L" p
. p1 F( ?! f- p8 x; g5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
. ?+ R5 T' |8 l6 k. V
7 v3 P/ @  l. L另：启发了我，今儿中午就做这个了！
/ x( T) X/ Y( i7 E6 e4 G5 f* O' A+ s竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

8 c0 ]3 g* l# ?$ O& S
6 d6 a$ w1 V+ f5 b: K! Z對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
. z% _4 K' ]  P+ F; x但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
1 E; B8 Y" a) w7 {: f嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
: L$ J) k/ \: [' H
8 Z2 Z# L1 P5 Q- h0 r炒?
我只是煎

家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
0 \  D4 `, f* t: W* Z& k% b) s三思 发表于 2009-11-20 16:22

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
0 p; Q2 J* K% a9 n6 w# T8 {
炒?
我只是煎
9 M; ~/ Q) P4 x$ L
/ W4 i, P6 x+ X家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
6 d0 s  ~. k; R' j# E0 z, z/ {5 G& a

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

) G4 H- r' P' N1 z- z
waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
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9 X, {- S5 ]6 z, r
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
  E! |: F7 ?9 D2 m$ y我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

* E, v: J; L6 O1 Mpchell 发表于 2009-11-22 15:38

' s0 Y# M! y2 B( j
2 g  |2 R+ d+ e5 I0 S7 v$ U就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
8 D, Q* Y  Y( b  Y0 B2 I# m炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
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- k) j- X' X; q我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
& A# ]+ o/ z4 ~3 o' U( v! b我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
* F, m% ^; v  P- ntobenai 发表于 2009-11-22 16:04

法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦