（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
* z- E" w2 i" O, G$ Z1 M* q  J
# a- s# U4 j) r材料:
+ N0 I% E5 F; j( E9 v: W   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
  P) J( j: a' |0 V& Q' u1 a
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
, q4 O2 P5 H8 D' g/ i# v& }' I溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
; I, o: L# M% D' o7 ]% N
1 _; u, m+ m+ D1 ]& {8 B熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~


小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
; J: i# G# v: I
材料:
' G& |' b% t/ T% H+ i   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
1 i% O: X/ i. J
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
, u0 Q$ r% B1 D- c: i( h溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
! X' a# O4 R0 P' u1 }/ X
) x9 U, d1 v6 p6 T7 [熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
/ l* M/ A; A" J1 j' o8 w& V照片，请上照片
  i, a$ A, h# ?! z" s+ H悟空 发表于 2009-11-19 21:41

; Y# C8 |4 f2 Y3 z: n2 p* a好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
$ B4 T# B6 Z+ _% `. f6 i0 P& H0 ?我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
, U7 W/ |" {9 l% B
另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
2 x" r/ S4 ?$ `; S

2/ 沾蛋槳
" c# W8 a/ E/ Q! Q6 V1 A
4 V) \( ~9 }/ e4 \! g# I, U  }
" b5 `# c; a6 t, w: L& V5 n+ U2 I3/ 下熱的抹過油的鍋

( x* g$ O1 q; t1 q4 }) b
3 C/ V* h* _2 ~, w  K0 _4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
! w( y5 f9 N" X) ]8 Y$ ^

5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
% l: p+ ~5 |, i/ ?$ i

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
) c. p' c4 M; C  B
1 _( l! _/ o4 j2 n, b5 _另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

' M4 v5 [, P) }3 O
對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

4 j6 @; K5 p/ K3 l6 B/ q) ^0 ^% I炒?
2 ]% X5 }! y/ p& C/ e: Q我只是煎
6 Y( B* H, B9 j2 e1 S: @+ k
' Y- y- I, M8 t* J5 ]家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
0 i, S* Q9 W1 @, e3 w1 c4 J8 V三思 发表于 2009-11-20 16:22

; ~) r  y1 A* E( a4 f
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

炒?
' e0 s/ ?# v! }8 v' h/ |! H, v我只是煎

家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
) ]! b; K3 c! S, N

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
# j5 s* _. r3 n/ b
+ `& q, H) \) v! [' |, u% Y
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
$ k1 j$ b' n- w: b& m1 f我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

pchell 发表于 2009-11-22 15:38

* _" ?" g9 p* y! t3 G, P$ G就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
7 g3 W: z4 L0 X. v( L* z4 Q& }我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
! q. p8 m, s3 _% s' X, f/ x% P! [
7 q6 s4 }7 y5 X
$ K  c& v1 I+ _: w* O, i/ l我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
# }8 _9 w# e" e& }( c我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

1 j% @! z" X- M- s# U
法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦