（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

7 G3 a4 \) G' f材料:
- K7 G& J0 u% Z2 E   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

  d- U* o0 d0 q9 y把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
. i- L8 H2 K" b6 u2 s3 C. `, k溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
# q: F% q0 m3 o; m9 M0 O
& q2 J: `0 Z' N7 S熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
: C0 u& O& S! A5 m2 Y: |' l/ i/ Y

小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
& V; B: D: z  \1 j( ]1 }4 T
材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
% p7 y: Q% _( q1 W
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
4 P' K# X* a" s9 j溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
& o# N$ X" S* V) \0 H
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
2 |' @) q! X/ Z% [; k1 p. htobenai 发表于 2009-11-19 21:34

5 _$ L9 Z2 z9 D关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
" F2 p% |/ ]6 V悟空 发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
% i1 e) G: p! `( T
+ q# o5 N: S  {8 F另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
( q) |' V% Y) D. K. Z, |今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)

. x/ @1 z0 ~, f/ j
$ @6 C0 u8 D( O: V2 @, e$ t& U& x2/ 沾蛋槳


3/ 下熱的抹過油的鍋
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4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
! R4 T, k. o5 {$ I& C

2 T+ a7 c, S( f5 G( ?7 C8 ?5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
' U, }. b7 |# k+ R

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
% b* v# T) H0 Q" c1 [
另：启发了我，今儿中午就做这个了！
, G4 N- h: h# [. T竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

: K7 Q+ u! W2 ~9 l" g
( l5 s- F$ c' P/ K+ {5 H對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
& L, l2 e/ z# y$ G$ Q用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
6 g1 ?& G1 L4 U' M/ B! F6 j吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

5 A) z4 y5 ]" t" w炒?
我只是煎
( a8 k) U7 K& L) H
! V/ @' O7 [' P! _; b家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
- Z+ F7 l0 _* M$ R. o9 }三思 发表于 2009-11-20 16:22

* m3 c0 T3 E. J7 a8 k, T8 `- l& }
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
7 q, \% t4 i8 `2 R
炒?
我只是煎
6 u* @+ y! p: k8 t
) k$ D/ z6 ]( Y( {; @' e4 A家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

& H- p; N% I, [2 B; D0 }4 ^# H我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
1 C5 d% ?, L1 F9 F, c梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

) i9 S6 q: S/ d# a( I5 \  ]  d/ b* i* [waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
6 E3 c# \! g6 r5 _4 X& q

0 ?$ \& q6 `7 F: N我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
/ T0 f$ F/ q& U
pchell 发表于 2009-11-22 15:38

. b1 B# @$ l1 g  O# ?$ c+ p  t& `
就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
( o1 Q3 j, S0 M5 I) f我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
6 ^1 t" K% [# ~2 R$ H8 b炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
7 ~$ z; H6 c) v! C& B( w3 |, r( y

6 @; O9 W1 g7 e* T7 E我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
' F; h/ e4 M3 Q7 K我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
  l4 P  g( u* P5 ^" Gtobenai 发表于 2009-11-22 16:04

# {% q% `1 G2 G3 C. v法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦