（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
1 l  e2 q/ U1 M7 N4 x0 g  B
材料:
* W, ]9 B1 g! }0 d2 C7 N% b* r   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
, `  I& x, R. g   雞蛋一隻
; l) @4 O! R$ U% l
- p0 y2 g( W% N& v3 ]/ n" X4 r把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
  R" [) J) ~& O/ _1 T! j
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
$ t, Q. N2 J+ F. \% s: N) l6 A# R

小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
! L  g6 I$ b# E. b" p! ]- k5 Y9 i7 U
材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
$ y: k0 {+ c& S% x   雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
8 v2 p% r" a) `悟空 发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
+ N3 {" A- z# ?2 O1 q2 h我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
! S8 R& x! E6 i" k8 N4 S我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
! b& P7 C* B$ V+ [今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
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2/ 沾蛋槳
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3/ 下熱的抹過油的鍋
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# w+ X8 k/ J/ ?
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
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5 S5 F) k( ~! \5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
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tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
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另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

7 z* G' w  x, ?  L
) E( B+ K* U; S$ ~! p" v對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
+ i  D+ l( m/ P$ X+ o$ G4 K6 P但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
% g* G: n- z/ `- J嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
# P  X. b& Y2 n5 W3 J/ P, v
炒?
6 c, D( ^4 i( Q6 K. \' f& E8 t我只是煎

9 G" r; S) z5 c# t" D家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

9 F9 _5 @$ B7 @牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
* j7 g% B% A  ~4 f  @* n8 b
炒?
: a( ]# J# l8 D! x+ R! `$ u我只是煎
" z+ c$ g* l# Z# S  a! Q7 w7 S& g
家裡買不起 grill....
1 U& k- u6 g0 r9 P, Ltobenai 发表于 2009-11-21 23:18

) P9 s9 X0 _# O2 k$ U我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
5 \+ r1 e* A, T/ k梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

- R/ N' U: n5 xwaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
6 w0 O/ X) |* Y* }* ]  V. l' K/ G

我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
. B* H; @7 R6 n1 h6 \6 \$ M& }0 q9 M3 }我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
0 f+ D' J  Q2 s- {
pchell 发表于 2009-11-22 15:38

就是呀﹐捨不得買...
& D2 U' c2 f4 g* a. @, H0 s& Q4 q因為不會太多機會用。
) t) A; `) n6 F% a9 F我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

2 o, t8 A6 R" F& h, Z7 J
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
: A9 w; P* h0 }5 J9 {7 M: R我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

, F5 u3 L2 d5 |! U7 V- o7 q
" g6 w1 w6 q: n( z1 k" Z法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦