果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享

) x9 {  y2 L6 O! `' g) c2 f. \
http://www.pfga.com/recipe3.html

S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
  
3 cups saskatoons 750 ml
1 cup water 250 ml
2 Tbsp. corn starch 30 ml
( o; q3 c; D* m) a9 X/ v1/2 cup sugar 125 ml
juice of 1 lemon* 1
5 D' T* c4 h1 ]' v' K0 x
/ I. t) D) O( k" d( _1 IPlace saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.

) |/ o& w2 X" [2 w6 KServing Suggestion:

Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!

*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
* }: D6 }8 x4 c; }**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
4 |5 W/ D3 _1 C+ k
& i! R. t) f2 i; B4 i. oRecipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
) _8 n+ i4 {5 k% S. g沙发！

, A# T$ [/ Q  {/ `7 O5 c. s  w我都白嘴吃了
8 I# O2 c4 i) V

9 o/ _7 C. n  Q- m吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
, V, H8 G- ?0 R& y$ \: u2 |* I* m好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

* S2 V# H" x7 P5 v$ B6 N9 j5 d; a6 r我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
2 p+ c2 i* ]" V% t. Z' E
0 z  ]9 ^" r$ G2 z做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
' B2 f  N. C: K$ n- E) ~
再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D


4 Z4 L7 A. m" K& I! D

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
& `( R3 _, C; L9 i* \, @9 f. p
再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
* H- \: ]) e. T我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
  I) L' j4 |! K' B' v
再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

! d5 ]  l* f; l; N: C( r/ p
. ]" {, O$ R; n$ O' H* e1 `原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
) Z0 i- o6 k2 F" `( Y
不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
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( z6 K! g- S" ]1 t0 k不过你劳工很有口福嘛！好样的！

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是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

2 ^- D0 i9 p% ^5 k. F* j8 j5 o[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
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[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
; J/ i0 G. x0 T3 l* J# T5 k
1 d1 Z7 \" k: a0 Y8 X[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

6 L- j: Q0 f1 a  s
; d9 k, |: j5 R好呀，真棒！