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火腿炖老鸭

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭/ L. s8 h" @  L0 u8 H

6 L2 T/ C; I8 I' [  辅料:香菇、金华火腿- E0 k+ z1 z! H% c% q$ U  O
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  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
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6 U* \$ F4 b: q  做法:
% |3 c) d( ~' b" Q
! ~* ^" J2 n+ e% H% B7 @, x  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;
5 B/ Q' ]8 I' x" K
) N# v* j. ?' {8 p2 N5 Y  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
6 n7 r. T" ^7 \" l, ^. q
) a" b$ \7 e: r. K/ G- l1 `. H$ v  特点:味道鲜美,营养丰富。
) d  |9 v6 R* W4 p
1 \2 ?9 r$ d' @+ C  I) F5 {* f9 V  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
090501_11224.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
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