 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。 ) o X. C' U f8 l
是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。
. c$ n) p. w, e/ l9 T# c. t% n汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。 & Z( C' y. h0 U7 E! g, X' I ~
爱城购逾百样本 6 W# f2 e! R0 k2 Y
这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。 / W: _7 A' ?8 `2 t
在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。 * P/ p5 z! q) ?
在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。
* t( y+ N7 C( n9 `' P3 t& U7 N! Y来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。 $ d( k; G1 ^! G L# T
标签资料不符实 8 x# z/ T6 ?% h0 d2 [, C
结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。 , I$ Q* `: m R3 J/ x
这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。
# d" I2 { L; a- v9 L' k0 V 该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。7 { d: \* R( C& P% p) c5 w, C
(新闻来源:星岛日报) |
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