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[菜谱] 6款温补汤水 让肌肤水嫩透亮(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-7 17:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

8 g! k% @4 u, g( r/ p6 n$ `2 w  橄榄雪梨炖瘦肉  c7 ?& j9 e9 T# u% a

5 P! ~1 _; c. r7 s6 w  原料:橄榄15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜枣1个。- I5 _# c  m! t1 c  p' S

# G3 _# i( x2 k: m  b: a$ ^& s! e9 D  制作:将瘦肉洗净飞水切块,雪梨洗净切片再与洗净的沙榄、蜜枣放入炖盅内加清水250ml,隔水炖2小时即成。
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& p' e  k6 f5 M! d+ Y2 e! G  作用:橄榄味甘酸性凉,能清肺利咽生津,化痰醒神,解鱼酒毒。雪梨酸甘凉,能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。
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7 x3 L# e' }. z* c+ w( s  芝麻瘦肉炖鲍鱼
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2 Q) w1 r3 X; Y  原料:芝麻15克,瘦肉80克,鲜鲍一只,姜片适量。
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  制作:将芝麻拣去杂质,洗净,与洗净的鲜鲍、瘦肉放入炖盅内加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。 . c" i: a+ F7 k! P8 Q

9 j6 a4 g3 E. ]  作用:芝麻味甘性平,有滋补肝肾,润肠通便的作用,鲍鱼甘咸平,有滋阴益精、清热利湿之效,猪瘦肉滋阴润燥补气养血,配而用之有清热明目、润肠通便之效。% F0 ?  T- X- E" D, L3 P+ A: Q
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: O& q3 k6 x; Z: x" b  南北杏川贝炖鹧鸪
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  原料:南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。
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  制作:将鹧鸪洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏川贝放入炖盅内,加清水30ml隔水武火炖2小时即成。
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  作用:北杏味甘微温,南杏昧甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味甘性微温,有化痰止咳,清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。 + d5 X1 T8 Q7 A$ a% X, J2 ?

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3 I2 [" Z# k- }3 F5 x! [) r' s  鲜百合海参炖瘦肉5 Q, J4 c& u- Q* v1 I6 d

  ^0 D+ {7 j# ]  原料:海参30克,百合15克,瘦肉100克,姜片适量。 ( V0 F0 r4 Z, p; o
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  制作:将水发海参剖洗干净切段,再把洗净的百台、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水380mI,隔水武火炖2小时即可。
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# @. c0 X0 d7 F  作用:海参味甘咸性温,具有补肾、益精,养血、润燥、止血、消炎的功效,百合味甘微苦性平,具有润肺止咳、清心、安神等功效,猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。/ T0 c' W  x$ Q4 l, U
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" i8 D; ]7 {- ^- {4 s  花旗参绿豆百合炖白鸽
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) K  h  c, Q% }6 |' M# O1 f  原料:花旗参3克,绿豆15克,百合15克,白鸽150克姜片适量。 - _& g* }2 W: d: F1 Z3 R% N$ i# S

/ Q' ~9 I+ Z! m1 X( M3 y. O  B  制作:将白鸽去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。 " p7 `1 v* R0 L+ N" P
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  作用:花旗参味甘微苦性凉具益气养阴清虚热的作用,绿豆甘寒有利水消肿堵热解毒的作用,百台甘微寒能润肺止咳,清心安神,白鸽能补肾益气,解毒消痈。
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  猪尾凤爪香菰汤
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  原料:猪尾2只、凤爪3只、香菰3朵、盐少许。
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. g4 {) t7 A7 R  制作:香菰泡软、切半,凤爪对切,备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。  
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  作用:猪尾和凤爪都含有丰富的胶原蛋白,香菰含有丰富的B族维生素,对防止贫血,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。合而食之,既能温补气血,还能美容丰胸。
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发表于 2009-11-7 17:54 | 显示全部楼层
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