 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
q$ o1 W- S0 F* g2 t& e% p$ f9 h7 T; ^* W
有很多东西可以就着米饭吃' g$ @. L8 z5 f k
比如
8 ]+ D+ c) [& K/ L9 ~我上大学的时候
# m+ `; b' L5 ]! p, K) v就着学校食堂的米饭6 J$ q2 w& Z, B$ v1 C" y& r
吃过
! W( Q* t6 b; B: n炒沙子* f1 I+ x; e" f3 K/ {
溜塑料袋( L8 i1 B1 j% h& [* G
红烧玻璃片8 D3 y1 k1 D! U8 G! X
葱爆大葱9 S7 Y0 x) h& [( Z, L, O- X' \5 X
0 ^* w- Z6 V) R/ j& s/ U D- h0 ?
除了这些之外2 c$ L8 ]/ }" x p
大师傅们基本每个礼拜
+ o% b* t& T) @# I4 w+ O# H都配合赵忠祥老师做一次动物世界8 t9 `2 X0 ^0 V& E# [9 ?% @9 E
! A4 e; E- P3 x4 L8 b. {* {' n呵呵
, [0 X. N3 P0 B0 J9 m7 ]昨天与老同学谈及此事
0 v' K8 c) R5 ^ q. X0 `0 T0 L5 D感慨颇多
8 G1 c) [+ Z! g当年学校食堂有道菜还是不错的/ t1 `- h- `1 i* D
$ R; H% W/ X, b, T R: l" O干煸豆角$ i2 r! }2 o9 u' W
今天我教教你们
8 A7 b K& F) G# G4 Z9 c2 L$ h% _8 `% c; D8 I0 C: ^
豆角这个东西; b+ p, f! L! A. ~
辽南叫云豆
6 O0 \! Y: [' U9 p3 C( L南方叫四季豆
: |) a6 w8 K7 n# c; J3 H; L阿富汗叫@#$%^^&*(
# U& L# B$ \+ A" t1 e
( F0 o t. w# u0 T. v( p* d. L看看
3 }! W6 o0 T2 A' t) x9 G我这学问6 q1 [! N: b5 t/ y9 R& G
阿富汗话的豆角我都会说+ L- K6 F$ x3 {4 [: N( k
2 A) ]& O5 K4 t9 T
好了. N1 w) R J! `8 g4 |
咱们书归正传
G* I& ~* }6 r* h豆角买回来( z3 Y* T+ @* Q9 D$ U* F o2 \
洗干净
/ @. g1 t% u$ q摘掉筋
K9 o( p2 m8 t(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
6 \7 ^& Y M |# x% a
1 m- H' h l, z& Q% a q* J海米
; c9 C# o4 I8 Q. R5 p4 S泡软剁碎
% E/ p6 Q+ s2 |* l4 A) K: ^0 y* ?/ I; w$ s' S/ V" Z/ H
锅中放入油
1 E2 ], A P: o- q放进豆角炸到发黄( X- `# H, A/ I4 U5 G
锅内留底油3 L8 q0 a O# i4 d
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻1 a% b5 s- c! d' Z7 |
最后再加进豆角煸出香味# P/ i- _6 x9 Y1 s! c
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可4 S; O( ^, C. q1 G
/ o# W% W" n# z. }
这道菜也可以做成香辣口味的
: {+ E+ z% ?2 h" p! |2 x0 A6 Y就是把最后一步的糖 醋
4 i [3 I, i. Y1 ~3 \8 ~3 G6 r换成辣椒 麻椒
$ D: ~; D1 g( G9 ]- O9 N) l E$ |6 POK0 z5 q4 W g4 ~* [! R( o9 z
成了
! W+ u: ^, l3 c1 h( v! p) _很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
