 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 ) S" b- e! K& v+ J4 \
' @" ]; l+ t5 \ v( J& W
有很多东西可以就着米饭吃
9 s' B- Y0 K. Z! J- e& {* M K比如5 x( u u4 e0 v) [& R7 _# b$ U, a
我上大学的时候8 v. J! m/ Q+ B9 Z: g% ?
就着学校食堂的米饭
4 h9 i- T. ^2 A$ M7 V. N0 M吃过
6 d2 `) d3 n. v% ]炒沙子5 Z2 f8 m7 h U: K) h
溜塑料袋& A/ u% L/ e2 W: e9 f) r0 D1 c
红烧玻璃片
# ^: y$ l; s8 }- g5 |6 Q/ G8 V& f葱爆大葱
/ E& a) L2 [/ T: m/ r( y6 E, t& F" I' A6 e0 {( I; o
除了这些之外# k; C1 G: n! V
大师傅们基本每个礼拜
$ a# M4 z1 _6 C) A; E都配合赵忠祥老师做一次动物世界
. W5 F g2 U& _2 Z1 E7 O& ?5 @' ~! Y+ l! C. m, g3 f
呵呵& d* |" J. ~ Q2 A4 ^8 g7 i
昨天与老同学谈及此事3 X! g5 b; _: o& `( e0 Z
感慨颇多
) @2 {# z0 A) ~2 K当年学校食堂有道菜还是不错的
4 R/ }( p8 w' [- c, g0 V3 ^# l0 O, g& D( ?5 V+ U; h, N
干煸豆角! o5 g+ I, B1 x8 L% i* O
今天我教教你们. ]0 N' Z S3 b+ L9 {+ k
! Q" ~$ h' N; r, \) N$ f7 g
豆角这个东西
+ l* V# Y# N! [辽南叫云豆9 A7 D' d% j/ f% H' L2 M0 `
南方叫四季豆
: d% A2 e4 x8 k/ z- C" a8 B T4 y阿富汗叫@#$%^^&*( s: t5 ]5 ^% t4 g
9 B% W1 D9 C" Y. k; C8 p' w: q看看5 l/ H* j9 b7 B7 J
我这学问
6 o7 C+ I: V4 a0 Z2 b2 i" n阿富汗话的豆角我都会说
; G* z5 I. {8 l8 L A
2 }$ }$ u0 o5 Q好了
/ M3 |! T& N( g0 I咱们书归正传1 m, F- K: A+ v! ^- N: E# j6 P
豆角买回来- z& ^# s P9 ] K
洗干净3 ~3 l& W0 U: _4 r
摘掉筋
8 R0 s- E' |2 N; |1 j, N5 x(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)7 Y2 P2 a& x# ?8 k" T+ o% y& e
- j4 o" s# m0 G4 t/ d
海米: V, ?) a3 l1 r% Y9 K/ ]# q
泡软剁碎$ e1 |) x$ V+ W8 f3 W# a
3 K- u( j! k# V- g7 `
锅中放入油1 i4 N9 F% ?7 F4 ~4 d* _/ U- [
放进豆角炸到发黄
* q% E* H5 k) c0 q8 a7 B锅内留底油
# Z6 H5 _! @" T- T放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
0 o7 K N. [; l) Y最后再加进豆角煸出香味
. O* o4 t' z; U. P淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可* c4 | U2 q+ I- m
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这道菜也可以做成香辣口味的" f) r9 \, N' @9 Q }- ^( W* f
就是把最后一步的糖 醋
1 r/ Y @7 q. L, m' z9 R- @换成辣椒 麻椒 h. \# @) [& F# V
OK
# d: a1 r, I- S成了
; \: s7 E3 b# x* }# S4 Q0 U4 h很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
