 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
# d v; v4 J5 A e# E `+ E" c/ ?7 Q$ V" \9 U$ `
有很多东西可以就着米饭吃
& t3 @1 f: F9 c( U8 \2 l8 n: {比如
1 G ] }. u# p$ j我上大学的时候
9 D# h2 b0 R4 i5 p" t" Z( E1 M1 h就着学校食堂的米饭+ z3 o+ q; P: F! P
吃过
4 b5 {& C7 q, w$ L( p: n炒沙子1 b- ?3 G& b+ V# V- W
溜塑料袋
, ^0 L4 b: F/ F4 J! e, H5 J7 b红烧玻璃片
; o8 i P6 R) q2 H( K w& K. g葱爆大葱
o9 `- T/ w) q+ Y0 `! \& H7 [* o3 X6 u& r
除了这些之外6 w8 V/ h2 |% Q$ L; J
大师傅们基本每个礼拜- T @. k, |$ ^) Q
都配合赵忠祥老师做一次动物世界) q: n' V: M8 Y) | ?+ f! W
( e- f8 w/ j! q. w% ?! V1 B呵呵
- C* w' W# l- q9 O5 H, C" k昨天与老同学谈及此事0 ]- [, R) r$ B0 V2 b( y# i" Q
感慨颇多
. X; h8 h/ C+ V9 l当年学校食堂有道菜还是不错的
& P) l6 U2 @$ V/ K
8 Y# e' ~- }9 e0 S+ k; S干煸豆角
, h+ _: P9 K" }0 c5 Q3 p3 @今天我教教你们
: t) }. U, C6 w5 x3 r1 Y( q# _+ a- _) J9 [6 m
豆角这个东西
: u1 q' c) n' {辽南叫云豆
: F! Y; M' i8 C: x5 h; R南方叫四季豆
5 n& ~7 l3 P, W4 _# M' }' v阿富汗叫@#$%^^&*(
U; `3 x% W0 Y" ]* u4 I4 Y) u7 V3 j% S/ n5 K
看看: N8 A y. \5 F/ O$ q) q' Y
我这学问
7 ?. E1 `$ }1 R. ~& W2 u* q阿富汗话的豆角我都会说
' U1 S8 X, o; L6 N
- i5 _" w: Q% } I6 |$ B好了
7 X+ H, Z2 [- f1 [咱们书归正传) k/ K/ T g' _0 o1 f' L
豆角买回来
) e* Y% O k1 v洗干净
( f3 p7 V( V& \9 g2 ?) M% w6 O! J1 S摘掉筋
+ W$ I: Y4 l3 `# T(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)" `0 v: ]3 `' V( B
4 w% U7 a$ f! i
海米
: q, f( V0 _! _6 M; k泡软剁碎3 ]% M: z& s& q. O4 X
( Z! S+ F; e7 j3 x- L' S/ A2 n8 |锅中放入油+ p* E4 C( o5 Y( S; w! x
放进豆角炸到发黄
, p$ H5 {* u6 [ I" {" N锅内留底油# X; Z3 ^" W$ Z5 Y) K
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
4 B# U2 N$ Y' I( g最后再加进豆角煸出香味
7 I, g' ^: q1 S6 D2 H& j" M淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可+ ^5 B7 V# ~& g9 Z. E) c5 f4 j
8 g# r0 u. m$ i" F* M这道菜也可以做成香辣口味的. S# l# R1 M; a8 z
就是把最后一步的糖 醋$ Y/ s4 s3 J& T/ k1 q: A8 e% R/ b
换成辣椒 麻椒
+ C `5 C, U( X$ LOK
( V, r3 P" ~4 x* b: p成了( @* O7 P+ y2 z7 \3 @
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
