 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑, O1 V( U- G8 N0 t7 P
我有知己- }8 X4 B6 }- J4 e
燕赵红颜* h% I/ ]9 U; w) n
可歌可舞( P$ y1 j$ H) m
可啸可吟
7 v* ^) }1 `7 k* a可唱可饮
+ ?( w5 T$ v) q7 Z. w+ j
* Q; q4 z9 g7 A; O3 t9 i- W酸的差不多了4 U0 x0 n+ U" U: `6 \# \& C& s M
我就这么跟老少爷们说吧% `% W; G2 N: S9 V' f) c
真爽) F$ O$ @7 v7 p3 z2 k; U: f
痛快 s8 g! c" k. J' ]* h% ]3 E
能有这么个知己; M2 n. S* @1 e- a
对得起这辈子了
& e& I& _9 Y; K% {" t8 z- w# N& r" j8 U7 K- p1 ]$ z
到秋天了
% Z q" N+ m r8 c$ _! S# c0 k: a又有人喜欢甜品' o7 r, }+ d3 d% O9 Y9 o; ~
我就做一道5 d% [9 H, A% p' Q- q8 H' _6 ^3 ~; y
酬俺的知己) f, R [$ T" u! f
- V8 Y; C/ S; X4 v, P. z) j吃甜品得讲究5 M9 z% g% k$ F, T2 f& D0 ^
这秋天的时节' o' |+ S9 U- J" U/ M9 O
需要平火) L# A3 s' R3 ~4 V9 J0 a
滋阴
) v: i- z! c0 @1 R& G) o4 V: ]( Z
银耳三大朵用水发好
% H1 @& _9 Q! l1 i) ]( ^8 x莲子二十多个洗净备用" D2 g, K z& r' S# @
记得要去莲心 不然发苦
4 [; v9 r2 @- }3 G7 Y, ~" H
! S8 q% L! c: |8 t; n将水倒入砂锅中
( v! T, l/ Y) f+ P! H投入莲子、银耳大火煮沸
- \) s) _4 h l0 F7 I水沸腾后$ F, L; J; d" ~- }1 S, l
投入冰糖
2 A# C9 {' `1 R4 k, \不断搅拌- B* u4 \' C# o" `9 j
以免糊底
0 r- x# T5 j% g6 w0 Z什么?
) p9 Z0 ]: c y# r& Q/ s R6 r0 I; D放多少?( x2 i1 l* \7 G6 @8 }( t/ J" I
放多少随便你
8 H2 `; e0 A) y1 J7 u8 Y沸腾后% o3 J! ?4 y. j% q2 T7 m' }: Z- M
转小火慢慢炖! B. {7 q H/ {
中间需搅拌, j. a* N, J& h- T. v, m2 O4 I
中间大约加2次水
. v4 o! t+ z! E( q/ ]. m" j9 v炖约2--2.5个小时
+ b1 D1 x# x, E5 ?+ g! H汤汁收至原来的2/3左右
7 B5 D. G i0 o4 B& F3 p# d t颜色微黄
/ A( }6 p y% h' K- |0 q# O银耳炖化7 T6 Y( a8 [: w3 x6 |2 d& O# g" t
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火4 y* w7 ^7 G% Q$ C6 ]
盛入小碗中
3 l* X% I$ K, r3 r. y放入冰箱中) v& L9 R5 ~% B- R, u: l1 t
2小时后
1 _& E- i& g8 R' r一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
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; o; a* f; G; ~2 T, E哥们 来吧
0 N- a0 k( x3 a, l8 w& L5 p6 G1 G% B9 K8 W6 ~
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
