 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑7 b; E6 d+ [. T0 k( i3 w. u$ Z; Q/ t
我有知己$ [1 t+ O$ q' x+ L
燕赵红颜
( P6 U$ w8 b5 C3 ^3 h3 G可歌可舞
9 l u) h1 I' u( D/ x' J可啸可吟, _+ m( Z3 ^6 y
可唱可饮9 V/ t3 C: r4 y0 I7 [
' A& C; m* V; T+ C& M% j( g
酸的差不多了
# A: s& J: M3 M& M4 i9 z我就这么跟老少爷们说吧! G* Q: O( a. Y! X7 W- g
真爽
0 n. {: m* {2 y" h0 x( r/ T痛快
+ s( E Y T+ L( ^能有这么个知己) P# y& [4 W& G5 i4 w
对得起这辈子了! ?; |4 Q. l. _: S" S
! r1 q- { S$ e& B7 W, x4 w7 l
到秋天了" x! G M( L+ p9 k0 [% h N
又有人喜欢甜品6 p& ^! Y+ a3 b) W2 a
我就做一道
2 N% V; o2 h1 l6 R5 F酬俺的知己, j5 f- P. i4 b6 m
7 {7 ~9 T/ q, i' V5 C' g: t2 q
吃甜品得讲究
5 i5 ^1 H4 X+ O! s) u5 |+ p这秋天的时节' b+ ^$ w% D2 V2 K0 W8 X( d$ `
需要平火
0 m V5 C& |8 O& u+ S1 ]+ T" ~滋阴
2 }# l7 H8 O. P; O4 n# |# N' @
银耳三大朵用水发好: h- _$ d. l% ]% o+ ?5 ~ i8 ~
莲子二十多个洗净备用$ c! M) l4 e5 f6 a5 d
记得要去莲心 不然发苦
7 t; Y9 k0 K) @& x$ \: j
) F1 s: @ `. S3 c; b9 x0 t3 ~将水倒入砂锅中. Y3 j* j& J& {# d4 k) Y
投入莲子、银耳大火煮沸: B; b) K9 C, p3 y' J
水沸腾后
4 |6 @2 T% l/ `0 N) T( ^, [; `投入冰糖# S9 P5 b: r; x5 R) ~; F3 m
不断搅拌
& {% E9 ~- x! |) j- ?7 d' Z: a以免糊底" k. [& y6 ]; _6 ~- o
什么?
, J4 l z$ m1 v: {放多少?
5 K5 ]! c. Y9 L放多少随便你
" z Q/ L9 c9 r T- |沸腾后
! y; }1 a% J, x转小火慢慢炖1 H+ d3 n! l2 h- y1 M6 Y
中间需搅拌
7 X8 g- C4 u! d) P7 `$ I中间大约加2次水
5 Z6 o, c" Y. O# ~2 N& q炖约2--2.5个小时+ A, O2 V5 E$ \8 k+ [1 e
汤汁收至原来的2/3左右! e$ X, x5 b9 {. \( A
颜色微黄: Y: O/ V; d3 x( L3 i: d
银耳炖化
; J; l X& e8 v' t ]用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
, X* v" o6 ]1 K: i7 N) O盛入小碗中
6 B$ Q" X* U- g2 F7 Q1 R放入冰箱中$ g0 s3 R8 v! p$ n2 R
2小时后* J+ B& w' T H3 {+ e' k+ [7 T2 D
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了 P9 g. }8 E2 n) X- C+ l
9 `4 \) l) |$ A# b7 U% ~
哥们 来吧+ d7 r1 }: _3 K! s n0 f$ [8 ^
+ ?* L! @! y0 S q! b" S/ l绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
