 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
8 r& o$ }4 y# H$ a我有知己 ?! c) G9 I- z# S' X) W
燕赵红颜 z2 b0 R# _# |. s8 L5 K
可歌可舞
5 I4 `! x1 t6 i3 i' \. ^- b可啸可吟
, P, F4 n+ n2 R可唱可饮
1 R: Y9 R, r& F/ |/ `( j6 G5 A0 q* w) L. ~
酸的差不多了/ g9 D! x9 b% O. l* X
我就这么跟老少爷们说吧
' V) s3 E. Q% [ q* x真爽
0 F3 ^8 {4 S& P) B* o( l* j4 |* P痛快
$ l( c& ], C7 L- g, ]% b. V能有这么个知己2 e; ~" Q6 X* W
对得起这辈子了
( D# m/ z$ m8 @/ s; t1 e
3 z: a* n5 F! J! \到秋天了
+ d/ o5 I7 w- t4 {4 c又有人喜欢甜品
8 c `, y. A4 u" s) B7 H我就做一道, b$ \8 @8 k u2 Q
酬俺的知己
: t# [( e/ D, s, k1 n) }! c8 K
# L& \' T8 @4 n% d! c吃甜品得讲究
& r* q& G/ E% Y2 w这秋天的时节
1 F! @$ P& Z4 j G/ r0 h3 S需要平火& i! M3 Y. x# C o) R; F( T. u
滋阴
/ {' p, y$ s. W, ]# o/ x9 u3 d
$ N6 M. i+ q5 Q0 J& z$ T8 }! Y银耳三大朵用水发好
% Q$ R0 y% |; T7 d7 g莲子二十多个洗净备用
2 ~- k! g& u$ L8 m" R, X记得要去莲心 不然发苦
3 G- I7 i7 F3 ^
7 V% i M9 q4 {- s Y将水倒入砂锅中; _& r% S3 u! @9 K. h+ Q# s2 k- ^
投入莲子、银耳大火煮沸
5 `0 |! n, D5 k4 P水沸腾后# A9 g' C9 V9 I: M; g0 |
投入冰糖
2 @, O- C. K" t" A9 \不断搅拌% X: s! D( P3 l# E7 j' ?
以免糊底
, J5 |5 g6 E* y: @什么?- ?) _3 f" k4 l1 k
放多少?
* @! [7 j0 @2 y, b, X' `5 o放多少随便你 ^6 \( R" Z; b( y9 d2 v9 [
沸腾后
5 t% G7 [7 V( [& ?1 v0 o转小火慢慢炖
7 S: J( q9 y$ f* W6 z" ]3 e中间需搅拌
5 [' `: ~4 A: P5 O: Q% I中间大约加2次水( c% n$ ]% X% S: ^5 _! E+ n) r) W
炖约2--2.5个小时
( C/ H1 t7 }) ?8 f- k9 c$ P4 g汤汁收至原来的2/3左右; B) w5 K# b' ?1 ?" B& {; X
颜色微黄
6 s, _' \9 \4 _4 `5 b银耳炖化& @9 `& W& [ l5 N1 V# j: q) m8 D
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火1 S7 `; B$ t. k4 W3 b0 J A
盛入小碗中
$ J1 m; T+ |3 o/ D放入冰箱中
: l8 v5 z9 O6 ]* r% b0 C' K2小时后0 x- r+ r0 Y( p$ J; X( {
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
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哥们 来吧( g4 W6 j( S( A. v$ K
/ M$ ]0 B2 c. R7 S" Z% z绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
