 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
2 y0 K f' X# \ q4 o3 H( G我有知己
- F) x* _5 D0 b. K7 z" ]燕赵红颜
* S% ]# S/ o+ F' w0 R" q- D可歌可舞: @4 }5 z+ [' Q: j
可啸可吟. R6 X! D7 @' R, P; `
可唱可饮
& Q% k2 q9 W. @+ G5 \* n" J: t4 V6 ^. q+ v$ e" c+ T9 {* B& Z" J
酸的差不多了5 M* Y- [/ \! m2 e' a
我就这么跟老少爷们说吧# I/ M. u3 i, k
真爽
, E* y7 T$ _# E: O7 `$ E9 a( X痛快
& ~; E+ {6 T/ |$ h7 [% D能有这么个知己3 g0 G* J1 X; O8 x- R
对得起这辈子了8 M+ y1 }: _8 T
# O% s H% z9 V7 s到秋天了
" s2 [% }, e9 a! ^又有人喜欢甜品
4 S/ ` u0 o) V, ?/ i' e- ?我就做一道
) A6 P2 {; d. w' C$ p# H; O% Z酬俺的知己
7 ?% V% R& [$ p) x9 u
# ^- u5 v e# c! w" y, h# R吃甜品得讲究0 k/ \# }7 z8 r' a
这秋天的时节
7 P+ Y: c+ F: b' v3 y# [需要平火
: L' W0 S) N" |5 _6 c" C滋阴
( F7 G) e: ]# b/ r$ t- V; x, E% X5 m5 M; h4 ?# @' f
银耳三大朵用水发好% Z. U( b' v: }. M% N0 d3 d
莲子二十多个洗净备用- F) x ` ]3 O |' q+ O0 t! E& Y
记得要去莲心 不然发苦
! P! N. a" V1 f3 Y- Y
# [ M; }8 o+ I5 ?1 ~$ s将水倒入砂锅中
* I. K: W% [# b9 l. Z投入莲子、银耳大火煮沸
. j9 s2 R' W6 m水沸腾后
) ]) `# w; J4 _& O; \" }# t投入冰糖9 D2 C0 w% [& U: m3 n1 u
不断搅拌
; ~" _+ c9 c: Y+ H! S" t以免糊底7 X* |! |8 C5 j; ~) P- C/ N
什么?6 Q6 p) M9 F& F) L5 S) e
放多少? v w8 O- d5 |( z+ E1 l
放多少随便你
# m& h3 g w; B. I沸腾后' N" \" A. U+ m( R T4 s
转小火慢慢炖
; b2 V$ P3 b0 D3 f4 e3 P中间需搅拌
& c& O. Z2 i! K! [* F中间大约加2次水
+ U- _, }" u$ q6 `* P炖约2--2.5个小时# |% B% r4 }3 q( J& F6 B8 P
汤汁收至原来的2/3左右( j! i: p4 H. V$ j; g
颜色微黄
1 Z/ `4 F5 |5 {' N' T9 m/ [银耳炖化
& T# p- M! a4 k) L用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
, S, ]6 @/ ~% e* h$ I4 I' m3 e4 i盛入小碗中
5 w, T- d7 D1 _& X6 A. W8 T放入冰箱中
; O8 f; s( u1 R, h6 h& M! t2小时后
7 E( Z; S, [# x! @一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
- t$ O6 Z. p$ P& y2 T6 |9 _1 C' {6 k6 {6 T
哥们 来吧- H+ w& n3 W2 L
& j: L; [8 t4 h$ X4 R/ h" {
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
