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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。: b( C9 g( q" y% R. h, G
: W  n0 z& j5 p
网上搜到的面皮制作全过程:
5 S3 u0 p9 s* U# {http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
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0 c. q1 F5 E* O昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
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1 l+ W- V8 ~- i0 R把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。% K8 Y/ x: {+ z- M/ P; E, |2 q$ w

# R& O' L3 n8 `) T; a1 s, }  D4 \+ G0 j) k3 @' ~6 s- ~
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面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。
2 K5 E6 o/ E' l: I6 z: ^
7 v" k' B/ U4 e8 t- D' M6 V! a% d3 H: z. s

5 N  h; S3 X7 s4 b  f最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!
9 L* q7 W. q' f; W口水ing!
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