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[菜谱] 天津人说吃之十一----你也许会做

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发表于 2009-9-22 18:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
昨天我做了个梦
) l  `! Q: M" s9 H, u' i梦到被一个茄子打了  m3 k* p7 D* M, F, S
早晨起来
, R  `5 y/ F0 ?1 O( I0 \" B" I/ ^我这个气啊
. x2 D4 f  ]' w* k6 [+ s! G* i小小的茄子也敢打我8 i! v! k' H6 T6 d7 M5 K- a
于是决定3 l% h7 G2 \4 O/ @% D
跟茄子干上; \0 T! D8 r, M4 |) ^
天天换着法
) X, \4 e  C8 \/ o6 U. h  O' j0 O+ q掉着样的做茄子) d  l$ C+ T$ [
直到茄子们老实为止
* b5 p" Z& h; K: K* J
+ p( n4 v" [1 C( A8 O# e3 n; I来人啊0 g3 N! A4 Y* G5 R6 R; f  A" S
搬过我的菜墩来
# X6 r# o( U' ?抬过我的菜刀来
6 ^0 _% I; U" B9 x6 l
3 k5 [5 y! `9 G! S' B8 o' b, d把这些凶手茄子切成滚刀块0 p% K7 s3 ?4 I9 ~! f3 G' R! x9 N
切完之后
: @- W2 M" V; |* D% N  v, i& j放在清水浸泡$ |; t: x0 l4 `0 v
让它们试试什么是菜刀沾凉水
; S! V5 N6 L( x4 F% i4 O2 |: H! D泡一会就得
$ [; J$ w8 k7 p2 f别泡太久( j, S* _4 K1 b+ w. v  b
不然不好吃7 G2 w0 P7 i  N6 A1 z7 j

! |& I3 U$ L! S' R9 H接下来1 r! F# c( C4 c8 ^6 p* F8 c3 ]
让我们继续泡* g$ E+ s2 X( i
这会不泡茄子了! m0 L; n! n: i7 b0 @8 ~% p" L% D* d
泡海米7 t/ j2 B1 E  ~9 d' [) y, n8 u8 ^
记住了/ C4 ~7 A  a7 y
从高等数学的理论出发
% X8 {5 Q( ]/ D* o# V; w. l7 I  {1 J9 I这海米得用开水泡4 A; c4 d+ r: f& J/ J; e8 j" G$ J
把海米泡软
  Y' R  B/ B- z* Q捞出来
+ O- f7 D: ^: g+ J9 T& o
* H& [% p1 s# D# ]/ w' p) s; R4 ^停!!!' ?+ }, }, X" B; l; V, y7 G
泡海米那水别扔: _; l- r" Y2 E# }9 P. `
也有用& |* K/ z" K" k* ?9 s; S) F8 x( c

) ~9 m5 E1 Y9 R把锅烧热
; e2 n4 U: r8 F  K9 l加适量的油( K* f! [' a6 n' U& `' E8 ^: |
用葱末 姜末把锅爆香
# j" f3 K/ @5 Z1 |8 n把茄子和海米一起放锅里
$ w; |) w; v9 [( X# [4 u; Y. l大家熟悉熟悉3 C* |( h. ~1 H
哈哈
% J& Y+ }8 B2 Y炒两分钟: I! w7 P0 Q" @1 A
再加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀
" F+ \7 t1 y5 t. l3 C( w最后+ a" H( E; g5 k
转用小火焖烧10分钟后即可
9 [* a: i. F. c1 x7 ?, ]& x3 I  W/ l, S' ~( r; z9 T
这叫海米烧茄子4 h, x9 ~% p; K) [4 ~* m0 _
虽然也是烧茄子
; V. F1 K/ e* l, B% r& w但是做法很不一样
1 d: s, d& Q7 u+ C. J9 ?会做吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-28 14:05 | 显示全部楼层
LZ的头像有点像杨义,呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-28 15:30 | 显示全部楼层
2# kaoru : [/ i6 W+ ^7 ]- y6 j4 U
, f1 y. p6 {: `' h% L
3 D; o" f, x# t9 x
不是像 其实..................本来就是
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-6 08:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
洋溢是谁。。楼主是洋溢么。
鲜花(270) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-6 09:39 | 显示全部楼层
楼主的每个菜谱写的都挺哏儿~~
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