烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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( D& R* f. r; v1 J

9 e" K- h) h$ p) a( M7 O原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
; _  d/ D% U# `! J! L2 _, Q3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
  @6 ~$ ~! I+ e4 h$ j! g9 v5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
+ L3 l( R; y/ B: w9 Y' b; j5 f8.        2 个鸡蛋
% m+ j1 t, o) K# l) S8 C6 L9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
2 I+ N" P5 s! L( k0 _4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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( @$ _1 h0 [) O8 [4 b/ C我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
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9 C/ p- A  l' Q2 L5 a再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
( O; ?% w( @8 R  @9 b! o9 u% \谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

& X- k1 x) N% d! X% j# ]( K请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
" ]) y. a0 L) [$ j4 U0 r孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
2 S& `/ h6 o% _7 D8 f
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
) }" y1 f3 Z2 v! q  y* C请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
5 `; B* S& \4 |2 G8 z孤陋寡闻 请别见笑~

; U" g" `5 X8 \% ~" j3 u3 K; S6 p容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

( m/ g& w2 [8 N8 q' {: t我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

, z( q# E) h. g& r" p3 `& m4 J3 r& {& `还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
5 n6 A0 \: z6 L; m( g& e容易致噎！切忌