烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

) }9 }; D  ?) c, W我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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+ d. |5 {# u- D. L3 T, X
原料
# |  H* o# ^- F5 f0 m% Z8 F1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
8 x2 l" i$ p( s3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
/ h; o: E' d1 H* U. N. }; g3 c$ Y7.        1/2; 茶匙baking powder
# J, }1 k4 {) j: R5 j1 h1 y2 c# \8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
$ W* S  A, Y6 Q+ R6 R1 G# j1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
: p0 t8 O" Z  B) D/ g4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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: W1 u  z. N' Q3 E0 {[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
  [& @" |7 S8 O' E这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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7 D* }4 C4 D4 [我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

. k- U7 `( Z3 }4 X! y再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！

9 U! g" n& s& }再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

4 [. I. W  m4 Y! A0 P; n4 z% N请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
. L# D, y$ _! C3 {  J孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
, t! v, s: t8 B. ?+ [香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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[img]http:/ ...

; i7 p  f' a; ~* W: w这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
3 P. Y' W, e0 e9 R5 ?7 n) c请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
% D! f! i% J% U" L' h孤陋寡闻 请别见笑~

4 U: |7 B) P9 }( l容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

6 }" F; A/ D" {* U9 f; T我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
) Y5 r* t9 \  g! F4 [我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

* A7 Q2 {/ h+ w7 e: Q2 z还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
$ c9 L* h) n6 X) I1 s+ z: Z还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

( C; Q9 V4 z- Q* q: `$ U/ r# e
; U# }, x' X" \8 |( h, {% V对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌