 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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香蕉快烂的时候,可以做成banana loaf,挽救了香蕉,而且还是一个相当好吃的甜点,适合咖啡午茶时间,还可以给小孩子作零食" ~6 Y- S9 T' ^( W1 {2 Q
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我的照相机坏了,不能照相,在网上找了一张近似的图片; Q1 l4 K- L$ i Z
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原料
# }+ M9 _# [" x1. 1又1/2 杯面粉2 n# Q. J) e" Z# H$ k9 _6 l% E
2. 1/2; 杯白糖
* d$ r7 u1 Q: z5 r+ {+ D$ v3. 1/4; 杯红糖
0 Z7 L; b ?3 K# h" A( v4. 1/2; 杯黄油
5 N: z1 y& n: @5. 1 茶匙 香草香精
; t( V& F! S+ u4 Y2 N) z& T6. 1茶匙 baking soda! X: x j4 |' I
7. 1/2; 茶匙baking powder
6 _, A1 ^ p+ c0 S: e8. 2 个鸡蛋
3 t$ ~% b% z$ y) i$ { _/ @+ I9. 3个碾碎的香蕉 (建议用碾碎器)
$ P% \; N, m! c+ C做法 ~, M P% _2 V0 d
1. 预热烤箱370 F (175C). : ^! p) j( M" Z/ \' J& H! s0 l
2. 将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
2 t4 a: U) x, w. T* C3. 将原料搅拌均匀(建议搅拌器),然后倒入loaf pan中+ S. F7 N- D4 D& a' L* ^7 g/ z
4. 烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间,取出来牙签干净就说明熟了.4 l' d- B- z% q6 f8 k
9 ?1 P& w: t! v( p[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM] |
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