烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

; D' t3 O. x$ u1 Y% P2 @我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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原料
, |( o6 C+ ]8 Y+ Z# S0 C$ E% l1.        1又1/2 杯面粉
7 H) F" ]$ d* Z  d2.        1/2; 杯白糖
1 o9 O3 R2 M: M# b5 {3 B3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
9 Z* e8 ]( ~* p+ ]* g# g6 L, e3 T1.        预热烤箱370 F (175C).
7 w: I. W% ^8 f0 h) S: ^1 O3 c! I, a2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
% d/ ?1 u# {! y$ l3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
; f+ l* C1 V) A/ S/ u4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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! K! u( _& y8 `& x" Z: G[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


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我还加了点胡桃仁做t ...

0 ^5 R5 ?$ N: x, a! E谢谢助教！你的工作做得真到家！
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& T; ]+ v. K: Y5 Z/ t1 x再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
5 f( O; O# `6 Y8 P$ k谢谢助教！你的工作做得真到家！
" N  B, \, X. c# U: w& ?% l5 D) e, c, b
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
* M3 k- O6 Y* e5 i/ a5 [) C+ o: i孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
; a0 Z$ T3 p; O香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
7 e5 @8 m9 r, X/ Y$ w2 h; S请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

& n1 p5 x  h4 @3 M4 E容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
" r0 {: g% t+ }这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
9 {" `& M: o1 s  N+ ]8 e我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

+ _, R# F3 v( ^0 b" |# e: s, b7 D还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌