 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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香蕉快烂的时候,可以做成banana loaf,挽救了香蕉,而且还是一个相当好吃的甜点,适合咖啡午茶时间,还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了,不能照相,在网上找了一张近似的图片
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原料
; W$ A1 B3 c2 N- B a1. 1又1/2 杯面粉
: E- O! c, O+ i) ` X7 z2. 1/2; 杯白糖) K s$ U- \ H& j
3. 1/4; 杯红糖" b3 L4 `& V: V6 i: G; I
4. 1/2; 杯黄油
+ w6 A5 l/ k2 I5. 1 茶匙 香草香精1 }7 G$ r9 p* M& a5 g3 ~* s4 |
6. 1茶匙 baking soda) X R! z4 U3 B+ p6 x
7. 1/2; 茶匙baking powder0 X( G1 L6 c3 i" m5 d5 y# y4 J: x( P
8. 2 个鸡蛋
! Z6 N4 \: p9 o( ]: N, m8 @9. 3个碾碎的香蕉 (建议用碾碎器)
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1. 预热烤箱370 F (175C).
* b. ^4 m6 T7 X! M/ S2. 将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油& U$ L, s, h' O9 {) }( t
3. 将原料搅拌均匀(建议搅拌器),然后倒入loaf pan中7 u8 w( w/ D) q) U8 L/ V! J9 @8 }
4. 烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间,取出来牙签干净就说明熟了.3 \" h- b/ g. n$ J
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM] |
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