烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
/ F. d' n! Z  T
- {& E: f0 q( W! B# q我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

& l$ v6 }. }8 s1 v6 l) |- A

+ J6 I; ~; E" P. I+ q& I
原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
' J5 E; X9 `4 H4 l- Q. r; O! v3.        1/4; 杯红糖
! c, [" j$ P" s; f" c9 G4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
% m, P2 W3 F& N& }+ g6.        1茶匙 baking soda
" a- }" \, L' c, X7 u7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
$ Y4 R- ^# h3 H1 U5 i9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
  W9 }+ @" x. f# y做法
- k' C" z3 R$ g2 _7 K% n+ U: D1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
" u# Q; Q: X7 V' m3 a4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

) V/ d6 @8 Y: l6 \

! b) V% S% v5 h( Y2 h' [0 D我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

3 g8 `) d* {6 V

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



/ v! n4 p7 ~6 q& x# }* ]5 X$ e我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
3 G: j$ M0 K. ?8 i. w7 w
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
% Y2 {) s9 T7 n3 ^3 c% C; F谢谢助教！你的工作做得真到家！
3 q8 r: ~( i3 J
& a* p- B8 N* ]  [再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
' x' d. |; x/ @/ L! b! u( n香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
* N) w1 a: A: b3 a! H
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

3 l. w8 J1 G0 V
[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
7 C* `" `6 F1 U+ h+ e1 @7 s% G请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

3 J! ?% u+ X" M容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

. A5 ~4 B) b7 n- y; v我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
6 R+ s7 U( E& h; Q! p5 \+ D  D我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

* N$ H8 z, `  k) \# V  Z& |还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
3 @! O5 e1 c0 T9 {, z还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

& ?4 ~# r0 [% f, U2 g+ V8 S/ I对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
4 i, _( u3 Y' x" j8 V6 E容易致噎！切忌