葱油饼是不是不用发面阿？不用yeast?

一穷二白 · 发表于 2005-6-6 12:59

昨天的乱顿，不想做米饭了

sindowa · 发表于 2005-6-6 13:00

玫瑰上的小蚂蚁 · 发表于 2005-6-6 14:52

Originally posted by sindowa at 2005-6-6 02:00 PM:
- k" A8 h% S3 d* l3 I. t9 [

一穷二白 · 发表于 2005-6-6 15:26

Originally posted by 玫瑰上的小蚂蚁 at 2005-6-6 15:52:% Y( }4 D+ k! I2 Z# k# Y8 r

咋哪都有你啊！我的图标做好没有啊？

小李飞刀 · 发表于 2005-6-6 15:28

应该不用

一穷二白 · 发表于 2005-6-6 15:33

改做馅饼了！hiahia

虎吼西风 · 发表于 2005-6-6 23:33

不用发面。但要有1/3的烫面。

玫瑰上的小蚂蚁 · 发表于 2005-6-7 15:13

球迷jack · 发表于 2005-6-8 08:03

不用发面.

活点地图 · 发表于 2005-6-8 09:32

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-6-6 11:33 PM:# m( V) K5 E- z$ ?7 T4 u7 N
不用发面。但要有1/3的烫面。

同意

蓝天 · 发表于 2005-6-10 16:27

什么是烫面？

狂吃 · 发表于 2005-6-10 18:42

我觉得发面的比较好吃，呵呵

活点地图 · 发表于 2005-6-14 20:12

Originally posted by 狂吃 at 2005-6-10 06:42 PM:
$ z) s3 E$ W3 w; V我觉得发面的比较好吃，呵呵

那是发面饼!

梦露 · 发表于 2005-6-15 18:35

有发面饼,也有葱油饼.两者不同!

linda · 发表于 2005-6-15 18:58

Originally posted by 蓝天 at 2005-6-10 17:27:
' U' c& w' B( c' w8 Y什么是烫面？

就是用滚开的水,把面的二分之一和了,另二分之一用凉水!然后和在一起!

梦露 · 发表于 2005-6-20 18:18

Originally posted by linda at 2005-6-15 06:58 PM:; {7 _* A# u- n3 i0 c1 k- W6 S
就是用滚开的水,把面的二分之一和了,另二分之一用凉水!然后和在一起!

正确!

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