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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
% p5 f1 _# l' q  g" d8 O! s3 N+ t) K/ u* P' S' A0 }, [2 ?, X. b* g
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
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谢谢啊
" i3 V* {# z) }6 `( S: Z不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
8 b3 A/ |% K7 o. [, d

  J) R1 c% a8 |3 ^; W3 b据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了( u& q; s) U. x
awake 发表于 2009-8-6 14:02
1 P+ y3 u, F0 z! @# f
0 P) b7 Z2 k4 V* ?" W
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
: [3 N7 j' Z( \$ w* L  \. Z
- a& c9 ^$ i' f' \" ]- @+ I. K+ N据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425/ C+ H6 c- _/ r: a( r

+ U' x6 D3 B% a3 @BBQ  5 min with flame% R2 _4 ~0 ~& o1 A' @, t
# P$ @; `. ~, g/ F/ o5 l5 F1 h# H( B) P
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
* s$ P7 p5 H/ S0 B; \5 t% j6 X3 U7 f3 X8 \" R, w! W0 s2 |

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3 ?: }; j0 ?' z: C' d" Y3 A% V" }
keep an eye on it and sample.
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