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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
0 D4 _; j. D: a7 X; c* B' `1 _' B( k" d
- @; E5 m: l" T6 e& R' @: u谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??5 j9 \' {) s1 m( y
1 ]# W! ^$ `: j# J
谢谢啊) T  N1 R9 m: u
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

, {+ i+ [- {8 ~/ ^1 [+ a- B1 i+ D6 M) ~, D7 l
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
* h; h" V( y, a( b2 s$ [4 N& q# vawake 发表于 2009-8-6 14:02

1 S+ r8 _2 H* d6 W5 w7 r
, J! Q5 @  {6 O1 p/ }白让我激动一回,我还以为有答案了呢。0 T2 B0 C' ~$ [: s. k/ C4 @
* O4 w4 D( H2 z9 P+ z8 k: C* k
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
' Z8 _# W/ ?) p  N5 m) y8 q2 l4 |) G" I) A& w9 ?/ ^: V, y
BBQ  5 min with flame; F- B+ \7 O4 S' T8 A" L2 `

. c7 ~! n  G* Iit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....1 R% k6 c% k" X% Y
& N/ f& Z4 d2 m9 r8 ?7 }, y) i) \5 T
. m  H5 x7 S# y' M

# g, Q1 @) G# d$ S$ x2 W3 Q5 o4 q0 ~  N  F) u
keep an eye on it and sample.
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