埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3513|回复: 10

灰灰菜(野菜)好吃吗?

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?3 l5 e1 {' R. ^. y, G  T
7 g* Z, z% i6 O
刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
, q; ~  l! m) y$ [* |: b" k# Y* D' p% s' e1 q, q
6 R. J- T- s4 [% F1 S' j
灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。: G4 s1 f6 ?6 G. D

  D/ I# b; V' I, ?5 x$ O我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。
0 i1 o3 {* \+ p- o: z9 `) e
/ j: c# \5 E7 l" Q% o+ T灰菜是较低等的。9 i6 q  Q, ?+ p4 J4 p; a

4 @, p0 w2 |% G- x; @城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子): @2 ?6 x) G+ d0 a* B( h( C2 ]& h7 j

! J7 I2 Z/ E# v4 D. a1 i蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:
6 x+ X9 F& M4 T7 D6 }' l. l: M9 Y: Y1 A# p0 D

3 g' B# S* M* w$ z* x( b0 T: U, F/ `
http://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
" N4 o5 p9 c0 R. l( v2 c: h& j& u. R! U/ Y* C5 _1 m
其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。" M2 _, P' N8 u
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思
  t! j8 V) T- c  u- T5 T' P' |& s+ F, N: U
, K( {: J4 G# U  o
灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎
$ A. v( v$ Q" z. y" [我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。
( M+ \( q- G9 r后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮
3 I! ~3 j6 K2 a5 k/ z0 c' E再后来猪都不吃这个了。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-12 22:37 , Processed in 0.189552 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表