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在卡城一家餐厅里,一位顾客在汤中吃出了蟑螂,这起案件引起了公众对卡城餐厅卫生安全监管的质疑。
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% n' Y: U" K x& D2 ^) T根据公共卫生条例,这家在市中心的店和它的三位负责人将被处以罚款和附加费,总计$17,250。
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1 O" Y& H' q. l6 A; T5 O- i省法庭法官Jim Ogle说,“当公众去餐厅吃饭时,他们大多是不会走到厨房里去看的,并且他们相信厨房是干净的。”
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* ?; |5 k! r1 S. Q9 Z s- \. y“应当给他们点教训,让他们记住。”,Ogle关于罚款如是说。
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; ~- s( b! v; F3 t$ c/ y2 L“没有人强迫这些人做生意,但他们既然想要做生意就得按法律办事。”,Ogle说。 |
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