脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？
5 `" G  I: ~2 B8 h! j* W) H& r+ h
到底是鲜美还是油腻阿？
: q+ j: Y2 ~* `" e三思 发表于 2009-6-22 16:03

! W5 b3 L$ ?% b1 }! ~没放盐，完全是原味。

- M8 Z* e! N: S& x据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
! S& k( ~! V2 z( l, D; r
开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
" e- t9 R( I# {+ w' R0 g. U( ^
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
) ]5 Y) ?4 H1 ?& c5 g6 t" _0 chippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
7 u$ s, Q, j4 q1 p天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

1 J* H/ k/ ~# u这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
3 K  b5 r' Y, b- _7 k( G& e* S今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

6 \: D/ m( H8 x& w$ r3 g( b看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

2 w* `, s9 U, B+ j防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

# Q; s5 p0 B- C6 N. e1 j广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
+ L  ^* }- w$ \& B% N, J7 e: f9 v4 h, ~
天气不错： 提供乳猪一只
1 u- L- F3 @, s, K6 b: n% k1 k白水： 提供技术支持
) Q9 K9 U* O% o7 ?/ Q4 m( I斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
4 Z, y+ S# }; x& Q" Q9 |
4 E# x' {" P1 ~' I7 X$ F2 N6 w
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

2 W* B/ r3 G' o3 I* e4 F
% I3 }- Y$ R3 Q+ x) [紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
# ]2 P0 n9 L8 R6 S! A3 B* E
天气不错： 提供乳猪一只
. \1 }* M0 s5 s$ @白水： 提供技术支持
* D( |+ Y9 N+ [8 B$ ^3 i斑竹： 提供木柴一堆  ~
4 q! }0 v* G* U6 n# T摄影市民： 吃 ~
$ v: r5 ]( i3 T3 K7 y, O1 |; X
' Q& @7 m1 _' U
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

: [; L( d! ^2 l, x
8 r0 t( a% X( ~- l4 V% h你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

; e, X7 s+ U/ M/ W: w  {
为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

1 X( q- A$ P6 s) a9 a8 f8 M* i. N是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
1 u0 i# E+ G0 Q1 [3 _3 G) ?" @摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
- ^8 }2 t- Q! W拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

: |% F2 R2 L+ R7 y) h& n

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
5 m: F6 v; j% D1 I- D: B7 b8 vtg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
& N( i( n' L6 e7 o; u摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
9 I# w8 @( v: ~7 b& X9 H' Z5 Z拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
; o) F- [5 _" f# x: C' l白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

2 Y: k2 i9 |) D% A
  u! i% F1 A& E% k" l( n' m- l3 F不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。