脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。
* a$ `1 }2 l1 P3 X( f
据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
' S2 E2 V& N$ V# @) g  k) q
开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
6 M7 M& N$ d3 Z6 D- j- Y" ?! l
5 F$ O3 W' K; f; ~* d老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

- z$ [: K8 U4 w5 y# D1 t% I0 J3 u还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

) S+ h, ]9 j. o9 j. {$ x# ?; ?这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
! p& F- R4 ~( x% f% a* P$ s天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
" x) A9 D" V% Q+ {leo08 发表于 2009-6-22 16:20

0 T7 [2 r0 K+ r( A) {, F防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

5 r. A, h6 J! l6 H透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
$ B; l8 M( W& {2 d: F& ?
0 u+ L5 a6 ^# L& E4 c# h# f天气不错： 提供乳猪一只
* d; Z2 P, {" Q: ?: _白水： 提供技术支持
1 ?# |4 u0 [; j# S; U8 L斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

8 J* S& }) E$ `. M4 v
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

& M+ X& y, r) ]0 C' _5 v  P
紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
3 ?7 s- J, v. w+ O& e  S
天气不错： 提供乳猪一只
) n- E* v  L* t; E白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~


/ d' `+ Q& Q' k酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

4 B4 J6 r0 l! W为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

" C! }- @) M5 o8 ^: t% Y是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
$ N7 r3 m7 B5 |摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
# H: g5 O3 Z) n9 g3 c1 p拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
# N0 I- w$ z. R9 E$ ~# t) o
0 `: D1 s. o9 h! ~1 P: |) E

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

" P3 `  U: p+ _, f有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

6 R2 z1 l+ A3 B 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

& X+ r2 O0 h5 k6 [0 l, R: R50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

3 Y: I( H5 f' i
1 |; U2 Z! R* y. N
不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
5 O2 j+ p! q8 T2 O& h- [/ DNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

6 m1 b3 e2 F1 X6 z. j哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
6 e! J. T- f! e" [% G9 v7 O, R阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。