脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？
; C( Z' |5 v# w8 y三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。
' b& C' L/ ~2 r
据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
* ]$ y1 s8 A+ W; `7 R; s
开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
  \4 ~5 S: N+ i" M8 F" n
这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
) @2 t: t6 _( {5 T1 `天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

! p6 S9 `+ Z+ M( d6 d0 C看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

/ B: G* Q, K3 B0 m8 M1 [防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
6 _  i  C8 S% ^5 V4 ]tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

, b& |& L" L- _- J# f! X透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
& `) X, {$ P% e& o1 q' P/ J& o8 I
天气不错： 提供乳猪一只
! J8 ~( L1 u8 O8 \8 p& o- T白水： 提供技术支持
) e7 U& D6 W% `- o3 M3 f- X1 r斑竹： 提供木柴一堆  ~
, g5 ~0 Q+ n& A5 |( Y8 J摄影市民： 吃 ~
4 ~+ I0 `3 M, ^; ?
- U+ U! u  M+ e7 }
- R- b% b6 g8 y: v6 J酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
1 A+ d! i6 A  X$ |6 c
1 C2 n4 ~% m' H天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
+ S, @5 E' q; U/ @. R斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

' e: i) b% {- I' w9 X
& k0 T5 H* m# `  L" V$ K酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

. H) m5 N4 ]6 h0 x你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
7 o+ H# b8 P. V4 w6 E! {awake 发表于 2009-6-22 21:16

9 ?2 `. J6 r8 g- q: O. H
为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
1 l6 M! ^1 a4 `: {2 B; @竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

1 g3 p, t9 a+ D/ h0 D是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
9 M3 O/ w! ?2 W7 E" V, A) p摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
+ }2 F, d5 ~+ t6 E/ R# V- E9 G拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
* b/ X( ~5 b7 U1 X6 ^2 a1 Q恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

" G% @1 x6 S6 p4 {$ h* f! y5 d9 |天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

' M( V  l7 l" W

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

1 ^0 G: \* X/ R5 b& [" x! e4 i哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
, U0 m8 e+ V: P0 P. q, I拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

& o- n9 o( L, r) h# j 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
0 {$ D6 e* z" S
50717
. `" G& s* b# B, u# p$ e2 l: J白水 发表于 2009-6-22 22:11

2 d: R4 U: n/ b

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
( Q2 ^+ o% F4 {3 m* tNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

+ e! x- i1 ~& n: ]6 Q1 Z4 t3 V5 ~哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
; E% L' O3 F3 T; x* \0 \5 O阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。