脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？
% K& J  k$ D/ e/ \! v4 f三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。
+ p  G# d- ]9 y' {! {& P
据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
% @- t8 ?4 ?7 B: ?1 u0 d& J& f% s
- C& ^0 t6 E  E1 t) V% G开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

5 Y! a, P  W7 @) b. u* C2 T4 }老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
& w6 v2 F& U% y0 s' j: k: qhippo 发表于 2009-6-22 15:35

4 x, j  Q3 {6 A2 q; n" f. M$ s还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
' Q; b( d5 t. j$ f
这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
  T* s% E# n) t; O天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
( k$ f5 D/ N+ y5 T# }% A今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
% q1 a4 U& Q/ Z& i  s, Tleo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

! k5 b8 o$ g9 c5 H透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
7 K( Q: \3 N+ f( n6 |, M% l8 Q摄影市民： 吃 ~

* e+ P3 D- y* c6 T7 {( m  m. l
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
: w. A1 `: z# L6 Q6 q5 }
天气不错： 提供乳猪一只
1 K# c: D. b$ L7 d5 q- j白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
, G" g7 m6 p6 J8 F

4 p# P8 {* D; |( J酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

# x; |4 {+ X8 W6 O' N% T
你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

4 N# E8 _; t4 r4 U为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

. P4 E( g5 B, g& O2 B+ H有道是
8 j; Q, H7 K) V* E: `4 L2 y! y摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
8 S4 C: `- {  \. r% y恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

  m% g2 H# J5 i: D1 K% F天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

$ D8 j! e4 w$ k5 d+ G0 h

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
  c% Y5 b' u9 G$ j$ ~+ utg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
4 s+ S) ]4 Y  _1 f7 t
有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

" }4 O" t* K1 O; E哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
) ?- |5 n- R) F9 \5 A阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。