手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
" H6 [) G, @3 v4 v% k& T4 l9 ]
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
5 u: g/ f: e- t% N/ g( k: Y7 C  @
& w2 I) c9 t" t5 B! j5 \6 B右边相关视频中还有手擀面视频哦。

突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

! H( e# X: t+ y! Q  O这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
2 ^( x6 X) N, R( Z. [+ y5 ]* f8 g我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
) d5 i" ]$ Y/ G2 l  K, N: Vsumash 发表于 2009-6-16 15:59

) s3 Q4 j$ L( R/ X
2 o# @8 x7 H+ f) H1 h
很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

6 L5 @3 i* c2 Y; Z晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
0 L- f; V$ R4 c/ esumash 发表于 2009-6-16 16:48

7 b1 a$ z& E$ }% x% }
9 j- s: h1 I) `* r3 P8 _中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
, j8 i) g$ H/ z9 h* K加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
  y: [; w% L8 g1 c  P" c$ `1 d  }0 f阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

" c0 p, E* o& k% {$ j1 j9 V) t4 [
20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
" @8 u0 q" j2 o中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

! Y! K+ g2 {3 V6 {) n呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
# a0 U! @* |7 h3 y8 }' P阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

1 N2 x# @6 g% X3 @  y
6 B5 n/ Q* N/ W1 ^3 b+ c" }阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

" ^- b# I8 z6 O! r
) S, m9 c9 @1 M. c# x她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
" {# {) r: ?1 c8 k+ l: O: u# M( \awake 发表于 2009-6-16 18:20

9 [5 e- Y* q. K' B' f4 ]6 i哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho