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法式面包

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。
5 N! N/ i) V' M& P* k& R1 F# [: p. c. u+ M& L2 J& [# ?. L% g
远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭1 `" D# ^6 _  q
! v4 u! e% v  c5 b
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?
$ }. m) v+ `& Z教教咱呗。
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?9 Z% G: u' w+ ?3 e
为什么我做西式点心就从来没有成功过?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:
. h. u3 G2 O5 V) ^; H2 w  c做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?  y! @0 b+ B2 h- ?, L$ ?5 l% Y
为什么我做西式点心就从来没有成功过?
' G3 t) l: p  O6 t
不用啊,有烤箱就可以拉4 m( Z* D' ?% K* J! g: _* l
6 s% Y. k2 C' C7 D" P; z% g% j' K
那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:" {% t) h$ @9 p
三帮主可以当面点师了.
, K5 ~- A9 z3 c  Q
这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:
1 N$ N1 \3 `. tIt is my favorite.

% q% N; X0 j3 l6 m' i* J# nhttp://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp9 J/ m* z9 @! f; B/ i' i
其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。
) G3 B* q2 |% ~
4 x9 {6 u  T; b$ {* i+ ?这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。! N+ W: e8 \/ d1 M8 k' I

$ Q- i" a% f) J有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。
& s2 i' S3 v+ \6 J9 g" n  h2 T; L+ m/ {5 S; W1 q
PS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D, h) g3 M2 q( F

: e6 s* P9 y3 p8 K7 }有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
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