我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

开口了就好了~
* t6 B, B2 g! n! g6 ?& F$ t邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
9 z: E- V/ @' Z' K0 W. F* [  g/ |你是用烤箱上下火烤的？
! C* T. Y8 X3 Q! @; l& c
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恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
5 a% L, s& J! P5 S. v  U你是用烤箱上下火烤的？
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恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
2 d  J! u9 s; Tamybear 发表于 2009-5-29 14:05

' v( [% l- V  m" s( s我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
, P3 N4 P1 X( N你是用烤箱上下火烤的？

) B; R! [4 I* E5 u4 f8 J8 v
恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
amybear 发表于 2009-5-29 14:05

9 @* M9 Z% z6 X2 l; Q; |哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头

( p+ l! I5 l" Y0 Z" q6 f. d  s
7 `6 w# D. K, E. O' P秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头

+ I$ u" b" h% z/ J  [
: _! U5 e, Q: h$ W. h" ^秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
awake 发表于 2009-5-29 14:31

8 E/ z6 r# g2 _- j# ?6 S大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
6 I* ^0 i! b' T" Yawake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
& \6 U4 C, B  a6 Xawake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
* V# s+ E- ?$ Wamybear 发表于 2009-5-29 17:07

$ ?2 i; T% \1 X  t好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
7 m- H. S% A- T5 Z& E9 H) Xawake 发表于 2009-5-29 22:08

; D) j4 F0 F* l5 S0 P, b# u) K嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake


! r$ A6 V0 }, G) d' l, z以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
* I! }2 V# K! ^9 i' i2 @面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
2 ]2 a) E) d* q6 v邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

错了错了，这叫做资源共享~~~