大统华卖的那些巨大的冰鲜海参叫猪婆参,就是国内说的海茄子,跟真正的深海海参的营养价值就是天壤之别了,当然价钱也是天壤之别,如果只是喜欢口感,那没问题,如果是想养生的话,那还是别浪费钱了。即使是真正的海参,养殖的和深海捕捞的也是天差地别的。发的时候就看得出来,有的发了就像软塌塌的茄子,有的依然是韧性很足。另外,如果想吃海参的话,其实应该是冬天吃,从立冬吃到立春,现在已经春夏了,会很发。' c' c& O+ T/ D. T( {
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我在卖参茸海产的店里看到了干的海参,每磅大概90加元左右。这些海参好吗?家里让我打听一下,如果好就带点回国。国内似乎很认日本的海参,对北美产的没有那么看重。 ; ?( D4 F" u, W3 E这里干的海参质量如何?是 ... 3 n/ U; v; P. T0 [& VM0925 发表于 2009-5-30 23:51