很好吃且制作简单的花生酱饼干

好奇的猫

在网上找到的方子:
花生酱饼干
! F# d' I: i+ u* Y2 Y5 d& q1 \
原 料：
8 w* w4 o( U3 X1 CUP All-Purpose Flour
) h2 a$ l, a. F$ Y+ o) }; Z# o/ ]3 y1 TSP Baking Soda
4 f+ |) @9 n2 ], e( n1 O1/2 TSP Salt
1/2 CUP Butter
3/4 CUP Brown Sugar
1 C+ t" L6 {* C6 w3 O" |" l) ~1 Egg
! @) |8 f8 c2 @2 G/ @: |6 C1 TSP Vanilla Extract
5 U! }  Q5 Q7 P# \9 Z' c1 CUP Peanut Butter

( G  f: J7 s1 H: r% w3 W9 K% Y方法
& s; J( q; i' r1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
: Z8 }" W( \. D; V% w2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
( Z* s/ ?. }' T- `* d) `3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
: l2 d9 _9 a8 P7 s1 `) `4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
( j! P$ g/ L) u/ t4 K; K. i, \5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
8 E) m: P4 U( f6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
' y, o% b: J' o: J7. 180摄氏度烤12分钟左右
1 j1 U# D( i' ]$ K( S) u/ `
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.

! c: \0 ?/ L2 L8 K9 q8 E其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.

annieyang

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