 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:7 Q: q* L& z* }. ?3 I9 N% t, c# m
花生酱饼干4 ?2 k& [% f4 `- q! H
: G2 c1 B4 G' N4 \2 r
原 料：
8 K- }& _7 Y% G7 i0 }9 P( p1 CUP All-Purpose Flour
/ @; e1 n8 u/ W; u2 p' p! v" \# [1 TSP Baking Soda
$ i# [5 y, A; v9 ~. x$ Y1/2 TSP Salt. b; t' h% ]: x/ t% a* t
1/2 CUP Butter
6 @1 Y! `* u, ]5 D7 P0 ?! n3/4 CUP Brown Sugar( J! z* i3 k i/ Q8 b
1 Egg/ C- y7 r3 Z% F
1 TSP Vanilla Extract
* _) }& ~- @, l' f1 CUP Peanut Butter
3 J# d, F" Z: F" l) a- `2 A5 R) H+ G$ _* Q' V: ]+ q
方法 " R) B" l- u) S$ e8 e* p+ S
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用( o+ r% K) m6 q0 l; P# p
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松; v; F7 F9 F# z" {, F
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀) ]1 L; D) [' N, V
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
( f9 k, w( O! O4 c5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
& K9 x( I- T9 ^( U7 ~6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
+ `$ x/ P; n5 L7 R' V7. 180摄氏度烤12分钟左右
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s/ C& p7 D; _我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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3 P5 j% k# j( i8 w其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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