 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:+ T1 v0 O% a1 z$ ^7 ]: Y) y. }
花生酱饼干8 |" t" G+ P2 S: g( v" u, A% J0 d+ F/ P
( D, ^# u, i5 C! J9 Z" g原 料：
0 A# _/ I" [7 ]/ s1 CUP All-Purpose Flour
+ a; _3 i2 K5 p- o$ M) b7 R. M( C1 TSP Baking Soda
& c8 p! x! E7 h1/2 TSP Salt
8 d3 z* i! P. O1/2 CUP Butter
# ?+ z+ k+ T; @" E% u# ^8 z. S3/4 CUP Brown Sugar
+ Y" x6 ^6 } i7 B1 Egg
% K/ N! @2 l) s1 TSP Vanilla Extract
- z) D8 m5 `% R! x! o3 W1 p# A1 CUP Peanut Butter* w: r. v# V- v5 t; q- ~8 U, B
1 e1 j; D9 S+ A8 G" Z方法 u$ |! l9 m8 l7 M
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用& [, o7 U' `9 Y, U( {
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
: U6 X4 T b8 x0 H3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀" u' Z2 M1 G9 e$ S/ D6 J6 ~
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1; E- m6 k$ @" I$ p
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上! ]2 X8 h8 F1 R4 \6 O
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹0 G. e- _+ Q' N) B4 e' `: V1 m
7. 180摄氏度烤12分钟左右 V: T2 U+ H1 j. a0 m- o, p
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我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 7 d2 E% u5 w- z: b: q" p
5 d2 k: M* A! w
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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