 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
9 L5 u& }7 P5 \6 Z l4 ^花生酱饼干# ~# V5 V( j+ x, L- V6 ~ |
0 U1 W' h' B4 d
原 料:
' [& m) M5 n" ?7 m1 CUP All-Purpose Flour0 R2 Y. z# N4 \% K
1 TSP Baking Soda c6 U+ n5 d; b' _, U" o
1/2 TSP Salt0 Y3 M3 k; Y' e0 ]/ N9 _9 b
1/2 CUP Butter
2 m8 ?7 R+ [. G3/4 CUP Brown Sugar/ n# Y# T. @* z/ h
1 Egg0 l! F: ]7 n- q3 ~# L1 \4 x. D
1 TSP Vanilla Extract
# k1 t' H, a- Z( B1 CUP Peanut Butter
8 D! Q. T* u$ J: h0 s. |$ l7 i, n* y2 P) q
方法
5 L- q0 ~) \' D+ a% ?) x1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用5 D( o' L+ i1 J( G8 z
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
9 v, E; P* J2 ?1 c5 S* `) f o3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
, O7 d7 r. ^- j( K. E0 }3 I" D; w7 @4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1, G; j) F9 a1 [- h/ v
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上+ C. s+ n' D7 l: g
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
# X( n+ a) Z7 e: d6 n$ R8 k9 [7. 180摄氏度烤12分钟左右 $ Q/ k0 R2 K0 @3 W s b- T( P
. C9 M9 z) ~2 z) ]我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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