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[其他] 知道鱿鱼红烧肉吗?

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-3 21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
经常看到别人对鱿鱼红烧肉的赞美,试了几次,最近这次放了很多花雕,感觉味道还正了一些。$ Q5 P3 T+ M8 ]4 c. @
做法同红烧肉,鱿鱼干提前泡几小时,同肉一起入锅。
* f  Z3 E1 e. R# ^! @据说水发的鱿鱼口感更好。
3 V# l- c4 C* o2 P有兴趣试试吧,没准对口味。很补脑。6 `1 `4 R  v1 l+ a/ o0 p
但是小心鱿鱼红烧肉的胆固醇较高,只适宜身体健康人士。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-3 22:45 | 显示全部楼层
鱿鱼的胆固醇含量是肥肉的几十倍,少吃为好~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-3 23:18 | 显示全部楼层
OMG..这么高..恐怖~
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-4-4 04:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
吃起来不要命。有啥事等吃完再说。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 10:20 | 显示全部楼层
这菜在老家时经常吃,叫乌贼鲞烤(意为烧)肉~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 18:13 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2009-4-4 11:20 发表
7 k& o' H+ F/ @( t% W& i! i# u这菜在老家时经常吃,叫乌贼鲞烤(意为烧)肉~
( [; y) ?6 |) |' C* q
我的老家也是这么叫的。看你的Signature,觉得很亲切,说不定是老乡。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 18:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 甬江 于 2009-4-4 19:13 发表 ( C5 I# u( a9 g3 `, [) f

3 B. H* d: L3 i8 f我的老家也是这么叫的。看你的Signature,觉得很亲切,说不定是老乡。
! ]; O& r+ W$ }6 ]) e
呵呵,头一次看见你的网名就这么想来着~
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 18:43 | 显示全部楼层
新鲜的最好吃了,我老婆总给我做这个菜,我自己也会做,呵呵,要是再放几个辣辣的干红辣椒,喔喔,太爽了。。。。: D$ _" h2 \( P% G8 i/ u7 v
最好用墨鱼仔做,嘿嘿!!!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-4-4 19:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 teng.ernest 于 2009-4-4 19:43 发表
" b) f2 @. U/ N: W0 W( w新鲜的最好吃了,我老婆总给我做这个菜,我自己也会做,呵呵,要是再放几个辣辣的干红辣椒,喔喔,太爽了。。。。
# S3 T3 k" |$ y$ ^( {4 ]最好用墨鱼仔做,嘿嘿!!!
5 v' ]- s# A0 I7 G$ K! H
知道了更好的做法。下次试。
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