猪坚强及各位渔友请进：Pike新思路之熏鱼

玉米

在我心里，派克一直是两送队伍里的：

% y4 w1 }- x  h/ R2 a2 @8 b9 P' v要么送给朋友，要么送回洞里。

7 R8 y) J! X: X* X# w& k星期六，天气不错，大大小小的警察一共上八条，放生六条（其中三条放生于老王洞内，说声骚瑞），搞回来两条，尺寸还不小，寻思自己要尝试烹饪，顺便练练刀法。
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8 Z8 j& y' _4 z7 a# ]刀法初步练成，取肉，去皮，有些感觉。

) m$ U5 F0 m" @( f  D$ k  R成品，做好了，如图：
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9 `  _; T) ?. K2 L$ y别说，还真不错，跟鱼罐头能有一比。
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; }& l7 q! w1 u0 L" l$ A  ?' m适合凉食，就啤酒。

另外再上一张照片，上次荣幸和费莫等朋友出去钓鱼，日出之前，一道祥光自地而出，直达云霄，真是好兆头，结果当天果然大丰收。

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老稻儿

最怕贴这种图, 看得我哈拉子都下来了.

Rapala

按你的说法做了，成果和你的图差不多，做完后是不是要把鱼肉从料里拿出来？我还泡着呢。
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/ ]0 c' v( @+ x8 b就是pike的去皮有点麻烦，70多厘米的pike，刮下来的肉没有几块，而且肚子上的肉太难刮，全部扔了。
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3 v3 R( I0 U) `! s- U. Z) b+ x[ 本帖最后由 朱坚强 于 2009-3-1 23:28 编辑 ]

玉米

原帖由 朱坚强 于 2009-3-1 23:26 发表
按你的说法做了，成果和你的图差不多，做完后是不是要把鱼肉从料里拿出来？我还泡着呢。
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& R/ c9 t/ k! u! I& H就是pike的去皮有点麻烦，70多厘米的pike，刮下来的肉没有几块，而且肚子上的肉太难刮，全部扔了。

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1 L1 t: M8 S$ v要是你的汤不太咸，泡着也行，什么时候吃就拿出来，还不容易干巴。

1 |; ~, E$ Y5 k" g3 d. q去皮，我有个绝招。

郭森房贷

看那图怎么像椒盐排骨啊？一点鱼的影子都没看出来！下次到玉米同学家亲口尝尝哈！

玉米

原帖由 郭森房贷 于 2009-3-4 21:54 发表
) \1 c% _: w- A& b看那图怎么像椒盐排骨啊？一点鱼的影子都没看出来！下次到玉米同学家亲口尝尝哈！

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$ x+ @9 q/ U4 g7 ]7 y才看见不好意思，欢迎来作客，哈哈！

沧海小鱼儿