紧急呼叫蓝色闪蝶

闲着发呆

正准备灌香肠，心里大概有谱了。有两个问题不太明白：请问要用酱油吗？需要腌制多长时间再灌好？谢谢！网上说啥的都有，就信你的了。

eel2005

虽然不是你要找的人 但是还是想告诉你不管你灌广味或麻辣的都不需要放酱油的.

闲着发呆

原帖由 eel2005 于 2009-2-21 20:12 发表
# T# I, T& x. f5 }4 {虽然不是你要找的人 但是还是想告诉你不管你灌广味或麻辣的都不需要放酱油的.

- d$ j! I" R( F8 K谢谢！

半导体

原帖由 闲着发呆 于 2009-2-21 18:51 发表
正准备灌香肠，心里大概有谱了。有两个问题不太明白：请问要用酱油吗？需要腌制多长时间再灌好？谢谢！网上说啥的都有，就信你的了。

0 w7 I) z3 W- ^; D! r
我看有的地方说，加酱油的话会容易肉发酸

闲着发呆

原帖由 半导体 于 2009-2-22 19:32 发表
0 h% Y6 @8 G' G0 u) V

9 y! S! M9 f; ]: r
8 G9 J  H3 W9 n" J% i4 S: D我看有的地方说，加酱油的话会容易肉发酸

/ G8 y5 V# G4 g5 h- o3 ?: q3 v我也看到了，没敢加。其实我是巴不得闪蝶告诉我能加，因为我觉得酱油上色好看。有个问题还得问问你，你的香肠就放车库了？不会冻上吗？现在我们这里的温度外头要零下10来度呢，那车库也是零度以下呀。

半导体

原帖由 闲着发呆 于 2009-2-22 19:52 发表
/ x  _, H4 Z' G* U; o2 G  S6 k
' P: R+ x6 Y# y, _* H我也看到了，没敢加。其实我是巴不得闪蝶告诉我能加，因为我觉得酱油上色好看。有个问题还得问问你，你的香肠就放车库了？不会冻上吗？现在我们这里的温度外头要零下10来度呢，那车库也是零度以下呀。

& x8 n1 W' B4 N$ I- N  H* z2 S
( N( R% J+ n0 l1 ?
我就放地下室了，因为我没有车库，呵呵

地下室肯定是零上的，而且我给高高的挂起来，防止有人偷吃，呵呵

闲着发呆

原帖由 半导体 于 2009-2-22 20:27 发表
' I* Z! X- s- J# c! e


+ ^2 T/ _7 z7 A- {9 ^我就放地下室了，因为我没有车库，呵呵

/ \+ z9 N5 H- Z6 V( H地下室肯定是零上的，而且我给高高的挂起来，防止有人偷吃，呵呵

( ^& }9 [4 x+ S  r6 W地下室我觉得太热，cold room 又太小。没办法只能放车库了，希望别冻上，也别被耗子吃了。

beston007

原帖由 闲着发呆 于 2009-2-22 21:35 发表

$ ~" a4 N8 d6 o, N& Q) t地下室我觉得太热，cold room 又太小。没办法只能放车库了，希望别冻上，也别被耗子吃了。

1 j( _* h! E/ v挂在车库不会冻上,也没有耗子吃,放心吧!

蓝色闪蝶

周末没上来，现在才看到， 不好意思啊。就我而言，放不放都可，看个人喜好，放了颜色好看一点。

闲着发呆

原帖由 蓝色闪蝶 于 2009-2-22 23:09 发表
5 o) d$ S( v1 W& h* D周末没上来，现在才看到， 不好意思啊。就我而言，放不放都可，看个人喜好，放了颜色好看一点。

2 l$ y- ~! G5 \' N" f没事儿，还是谢谢你！我着急，没等到你回信儿就一个人做了10斤香肠，已经放到车库里风干去了。今天下班回来看了看，没被耗子咬。就是觉得还挺湿的，是不是太冷了。