玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。

( Q- u% [/ v6 v! `% o9 U! K8 ^还有那个地方有卖的啊？

' W" q3 m  e- ~- Y5 l1 S( ?想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。

顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。

我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
+ X1 Z- R; k1 y' K1 J0 }我也见过，好像就在袋装调料那一排。
. h3 @, ^6 i; F9 ]' r) w
8 l9 `: k! G4 `顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

* C! r  ?4 c/ B( G: L) L$ ?8 Y
# T& i. o; v7 {- H9 H% d# ?昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
! t4 j. [- M+ g. C% e可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
4 W- K; |  f# T& Y6 `http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489

$ L( |& T. m. [( _2 |9 |. i1 H再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
9 J  _+ u) x9 x/ T
0 R& C3 v3 q  a- C$ ]还有那个地方有卖的啊？

想吃玉米面发糕。一直没吃着。

9 ^" z8 `, ~3 e8 {( V9 f9 ?( ]/ a
$ g: C) E7 a: C$ zSuperstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里
2 y, L( f5 P/ i8 N
偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
. v' O% p* h' t  w. Z昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
' c: L+ r. g& T& S/ R2 M. I可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

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* x7 Z4 x8 d0 E8 {! T6 ?# a我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
1 k0 s. I+ X4 B- A/ e
另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
9 x- }- k; c6 i我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。

0 j2 p+ D! I" e5 D+ p( E另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

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我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。
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1 K" t8 {6 h/ p鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.