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原帖由 风过香林 于 2009-1-20 01:29 发表 : d4 \' Y& |: z* o+ L% K. V! U 炸花生米什么时候都是下酒的好菜! 1 \) |% @9 f7 g' U筒子们炸完花生米趁着刚出锅的时候往炸好的花生米上洒点白酒,然后再用盐拌一拌,晾凉以后的花生米酥脆鲜香,不油腻。这叫一个好吃!, ^+ |. Y2 b1 V4 C7 P$ y ` 这招儿很绝,一般人我不告诉他!# g7 {- f# z& G+ P9 k* ~1 n% _ 39370
原帖由 francais 于 2009-1-20 21:44 发表 a: l ^* E7 m4 V1 l% `; ~21,你不知道,这屯子里就缺白酒。* R% q' v* n" I, G 你看换成白醋行吗?这屯子里白醋都是大桶装的。
原帖由 白水 于 2009-1-20 22:39 发表 9 u* @7 S2 C) c回国的时候,大家都是往炸好的花生米上洒点香醋,然后再用切碎的小葱拌一拌,就着白酒。这叫一个好吃 , V/ _6 J* n- o9 M" [ 3 h; r9 b: k7 m有点螃蟹的味。
原帖由 风过香林 于 2009-1-22 00:32 发表 . G$ S& l; P6 S! M 8 f G3 D- a1 r) ~ 用高度的洋酒试试~~
原帖由 sumash 于 2009-1-20 11:59 发表 ) c+ d, \$ L# h( s& A" ` 很经典哦,可是我技术不好,总炒糊 8 _ z4 @! `/ C" Y1 h1 a后来我烤的,不加油,也很好吃,呵呵~~
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