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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸7 W1 b; m: X* x, @ O
/ e1 i6 S) h' L ·方舟子·
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【标明的成分】0 p, ~" u, c" a' S2 ^$ V% Z
' s) l1 r) q, }$ z$ d9 i 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、0 ?& }, j0 _' {9 ~( p, l# j
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡! C. X& ]8 p5 S0 f# S) z+ }* O
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。* g2 A. W2 I% P$ { m) b
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【声称的功效】- t! s1 z; v% M, I9 c- m2 k$ o
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩4 ^$ F4 O$ B9 J
漏带下。
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【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保7 B, L N# L# I) a
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。2 h f) [+ ~8 X* l: a2 _- ^
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
' h7 }3 q9 @! _% r颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
' L5 E9 Q2 U9 y% S$ ?% X是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
9 f+ E+ @" u# K( m位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
9 p3 O! x: o# p1 o所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲3 k3 B$ @# o! ]/ i; ?: Q. R) ^4 v
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、9 N8 B, e! d" M! n' j3 T7 |, p4 B
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
7 R o9 x! s2 @3 ?/ y8 H等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
6 k. j6 z6 z0 a( N. N的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
) W% \1 I0 R" j* V2 O' e/ X+ E每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡4 b, l' D: K7 l6 @
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
L; Q# a6 H( z5 g2 j8 ~: r大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作7 D7 q$ k3 a2 j4 ~/ p& v- ?
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
! }- i5 Z' \$ d0 L- Q# G0 S) e至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
h( o+ w5 p8 x9 b3 o" _# {+ H* O时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
: z8 V7 h9 M4 Z+ i7 [1 Q( Q是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么0 T0 E, z% M) f5 v% e
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
& ], \/ `$ |& ~. q) s. v头发而已。
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) ?2 ]2 [! \' ] 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的9 y1 [! s, T( @7 b9 u& t }/ G
增殖，参见“当归养血丸”。9 d7 k. Z; j: B) |4 C
& i: g& X9 i5 J/ t' t: n" _2 S5 @ 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626( v0 X" I# l) U! R+ \- j
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：1058 |2 _- R! N" w9 V( f5 z
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579- R- e0 ^4 k, X, P& L
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
