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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸5 J. b- L3 s( |( |/ [. E/ S$ {* c
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·方舟子·3 g1 ?! G5 |" L, d7 G% j0 m
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【标明的成分】
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4 T U) p6 T/ y; W 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、% ?/ a# c# U2 K+ \" v3 b7 J9 |
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
# `. i+ t$ c/ A/ o# V% G实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。; Q O8 n5 q9 y% l( @
& [% s1 r1 N* ~8 f& s o' C& g【声称的功效】" [4 z \ s9 l( ?' q" ]
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
" c0 O2 g& D0 O漏带下。6 B6 J( t0 @- d% G0 y9 M, f6 Q
: D" s3 K6 h% a【真相】, o/ d" c) G8 @5 U" o- }
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
3 a) D6 N n! H( R( S3 e$ Y, ^元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。% ^8 P" B2 B# @* M2 B E
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨/ D7 r+ E6 x$ C
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
$ M$ D* B* ]! ]& X! T是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
: o. G& P5 b% f1 Y) A位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
P- X, K! j4 W% X* f5 b' V/ c所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
8 b" S+ O6 }6 A6 N" u目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、# t5 F0 `9 r5 u) j
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜$ l! b) z' } ~& T
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中; T3 V- ?- @* m+ ]
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
( D& w; P7 W: z) ]1 K每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
2 ?0 `, N1 J |$ Z( p- F肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
m0 [- b& O5 `) C3 b2 Y- O' Q' E大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
2 c& l/ h+ K' P$ }用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
) y9 \0 g% _- e3 p: _8 {0 o4 e* N至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用7 N% |; i( \* s2 f% A- a( @+ j6 n; y
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
/ G1 r! \7 K+ s. K! \是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么) P) K( i, B& x
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克$ R4 T0 N+ N6 {$ Q1 C; q( Q9 ^
头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的& `; b6 }, s1 x6 f r
增殖，参见“当归养血丸”。! @' {' {; H6 ^8 ]& ]% R* u2 t
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。' g* {6 m0 x8 P# m- a+ v& I0 \
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【文献】. a+ z1 e9 I6 s. N2 ^
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626- _5 z, [! Y1 H# M8 A
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
1 I, ]: C) u# ?4 N8 [5 f3 o[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579# L& }; f% T8 w9 }
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
