 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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. w" P4 \$ i8 b( O- L材料：
`: T# U* }- ^$ k1 x6 c蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
5 |1 y6 Y. ~) R6 Q) F4 t土豆1个，削皮切块
2 h u6 k' s ~0 |8 s1 E角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖+ y# E2 W7 Y, w! w: T4 X! B" z% o
洋葱半个，切切, i& n' G8 J+ p
豆腐半块切小块8 i- o9 X) H; h( B) _; L; u
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺+ `$ U1 }; u& l* F) \* D
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺( F6 @9 B4 i- N* q( `/ A: x
酱油三勺
% O6 w1 e0 }* T) [鸡精半勺' u6 X- q* ^$ {/ p+ _
1-2根绿葱，切成葱花1 R9 O$ h& b. k4 j( D
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人5 e( Q; R8 K' f: M
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
# [, T8 V( C! `往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐+ F, e. D3 E" P; b
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
9 U, K( ~: k- X8 r等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡! h. n o% L5 a( p) R
最后，放点葱花在上面
6 q1 b! P- }8 ^$ z完成，开始一顿吃喝~~# L, P+ d) @* z- V2 H" c/ ~) P( y
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈7 ^$ ^4 L; V0 o X
5 y7 i* x/ V7 \$ o t谢谢阅读
+ U: f9 I- _. t' m7 E/ {祝大家健康快乐哈~~) C5 m# D9 ?: e9 L( A& ]+ S4 }
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+ @* y9 a" f. @' x. S2 J/ I" \[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
