 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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, m4 w6 [( {" t) `4 C: w, @8 n材料： R, R. W F/ T m5 ~2 ?% h
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
, H4 N/ g$ j2 G! j( b% j土豆1个，削皮切块8 \ a O0 g" Y2 V- S% F& x
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
# a, W' n7 i& T- U洋葱半个，切切
O) {% q4 X; A1 `豆腐半块切小块
+ N7 A6 x( y: u1 |$ w- E韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
5 |, s" w9 z, Y4 ~, p+ t韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
' U9 x0 L: n9 ?" q; ?* `/ p酱油三勺( D: M1 [. S- S0 v
鸡精半勺; ^; z# }" E0 w, `5 H2 X' G8 e4 N
1-2根绿葱，切成葱花6 Z4 K' s0 w4 x6 r. g% @- z
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人, O0 d' I2 }4 K* U
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
$ W6 [$ G8 }! n2 ?- F往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐' s* x$ v" h9 k7 d4 |0 b2 h; u
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里4 K4 T% W, \( o
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
3 U( x; W! g+ a& G4 C3 l* S最后，放点葱花在上面
. l2 _ ?/ |; |$ }# y完成，开始一顿吃喝~~
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( G% e" x s5 F; K3 v0 D这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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; I) @8 b/ U, }( ?谢谢阅读
# ]" R3 U/ R2 f- Q5 e祝大家健康快乐哈~~
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0 u' }/ ~- G3 r; ?9 W[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
