 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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3 o; u7 k( T% l8 z) |. M; j9 H材料：
, h1 d+ }' y: t蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
4 _$ F4 a$ q1 S% J/ e7 c8 c土豆1个，削皮切块
% r& N/ A" y; u" e3 F角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
- @* H% }4 z; u; X* s洋葱半个，切切* } U, ?) R3 e* J# R
豆腐半块切小块; b/ {5 |- y$ m# @6 r3 y
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
, l% H, |$ r0 b4 C8 g7 z韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺0 W y+ u' S* P
酱油三勺+ ^. ~! D: ^' S" Y( Z
鸡精半勺4 h, T2 r1 z. a8 a& E( `7 U. C
1-2根绿葱，切成葱花
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5 R6 t5 V/ f" ]4 U; j0 P开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人" `! k* B. \3 X
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开. n, P; Y8 z7 c v' @8 u* k8 u
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
. [! U+ y; Q* D6 [& ?等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里, \3 S9 J; p2 Z4 k6 Y! X) s
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡8 C0 ~5 G- B& A- |
最后，放点葱花在上面: x7 t8 h; X k; W
完成，开始一顿吃喝~~
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/ c% W+ B3 t$ \$ X# t. b9 ]这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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. n8 i2 [* [; F谢谢阅读1 i4 c. B3 k8 O/ p
祝大家健康快乐哈~~9 W$ G( C2 R. H0 C
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1 E) H+ r/ w, m7 }* @[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
