 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
* r$ f) o8 @# g( g蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子9 e' ^/ Y/ Y- [: w5 R, C! `
土豆1个，削皮切块
Z5 a: [& ^7 j M6 @& |, P角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
7 Q7 D6 ]. t4 X& E3 w6 Q9 q洋葱半个，切切9 @2 o4 C6 Z$ D% W
豆腐半块切小块
% z. j" H$ E/ ]7 J- i韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
# t) A" U1 x+ l0 b/ Y9 Z, c% A韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
& Q( n. D5 ?* j8 {, _9 i# |酱油三勺
: _' a' {4 Z- l7 W" ]/ g8 k鸡精半勺3 k/ Z0 b: ?5 H
1-2根绿葱，切成葱花: c p4 `. L& K2 X' ^
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
# v# H" q& t [ J1 Y$ Z4 b先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
- u9 v1 `; Z: h6 f e4 `$ |往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐/ L8 _( }0 @: E" k9 p2 D' i) s9 D
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
8 D) E5 t0 V1 Z7 M3 \$ i% n. O等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
- {& h4 M- V+ a3 Y1 j" g* s2 J最后，放点葱花在上面! |' ]3 Y0 C; d* v. d# Y# \5 O
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈. K, l0 W8 G+ Q! S" P0 O" R# v0 E
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谢谢阅读1 C. C- s8 X: ?/ P9 P3 N
祝大家健康快乐哈~~! l/ n# k$ r8 D& U, W9 C
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4 D* O4 ^1 w/ }9 H[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
