 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：& g( K1 O. h& p1 H; P# l
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
3 P F. Y# s- N! e* j土豆1个，削皮切块
2 q: O! {* {& |: z# s: D0 J角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖- e- E& y" h+ a8 ^0 n7 E6 W3 O
洋葱半个，切切0 F+ O1 D- e1 X0 h3 A
豆腐半块切小块
# N6 d6 d/ u% a$ v) ]& x0 {7 ]( [/ s4 J韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺3 ?- d0 P, ]! X2 e$ v
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺* G# T( W& x U: F3 q
酱油三勺
, X" j3 A1 D" P7 y: {( t鸡精半勺" o& E% C/ m4 v. ^
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
+ F: {" [1 P3 A3 b& ]先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开* w8 i2 t$ @) A" O
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐 _0 ?# e' e' J, n1 n, m
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
$ E( h- x4 k0 X e( v" P等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
! `& [# B) D4 E, \- A8 E8 i8 u最后，放点葱花在上面
; {- [0 V) [ v5 p完成，开始一顿吃喝~~: `8 P& Q* i! |5 R
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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- V: ~% F% C8 Q5 H4 C' X6 U谢谢阅读1 b1 N4 {$ z( V5 C/ J
祝大家健康快乐哈~~
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) }8 j o4 d2 A q5 l2 }% O[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
