原帖由 闲旅 于 2008-12-26 23:10 发表 1 ^+ p5 r0 L9 m+ s, W6 o
楼主好像是南方人吧!我也很喜欢吃茭白,用新鲜猪肉片炒,料酒一焖会更入味。+ c @, l% S0 c" b; s: B) @
不过FMM 有卖吗?还有二锅头。估计都是从EDMONTON 或CALGARY捎过来的吧。
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呵呵。。。俺是东北银,茭白是从爱民屯带来的,不过来加拿大后大部分是跟南方人学习做菜的,我非常喜欢吃海鲜。3 {% n* a, \) A, v8 i1 Y; j; c
二锅头是我用来照相的摆设,那是朋友家住客的酒。。。我以前在lucky 97旁边的酒店里买过
1 m; |% t8 E' J- L1 z喜欢吃海鲜的话,最简单的是烤生蚝。去SUPERSTORE买一盘(5-6只),洗洗干净外壳,放入烤箱(凹面朝上),400F,30分钟左右即可。趁热用西餐刀小心撬开,淋上柠檬汁,绝对海鲜享受,其他的好菜也没味道了。, `$ B8 J( X: O! q, _$ P9 P- U
另外清蒸海蟹呢则是下酒的好菜了。