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[其他] 呼叫柳川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-21 15:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
下周又要请人吃饭,这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊,贴上来让我学学。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-21 19:01 | 显示全部楼层
我请客最喜欢做布丁。。。( e6 f; g& c. {6 O
有个DD想做来着,好看又容易,可是似乎也不当季:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html6 s* l0 A& W! [0 O9 l5 c3 S
蛋挞?买点儿挞皮,自己做点儿挞水就行。* Z+ A7 S" D* b/ I9 }
木瓜班戟?http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html: Z* f% ?7 Q; B/ H- d
红豆糕?http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html& J; ~7 C8 p" f7 M" v
岩浆巧克力蛋糕?http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm (这个可能太浪漫了点儿
) D- i' o( M1 b/ c0 }  l7 s4 z提拉米苏?http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
9 [. u- `! E7 _4 W( {( l. T' |糯米糍,泡芙。。。' l3 _. Q# v. Y3 Z% {  U( W% [; z. g
我的食谱书上还有个cranberry snow,用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的,类似“冰霜”的那种。。。(不知道怎么形容了)
0 i! z  c6 r# B1 r你先给个方向,想做啥样的,我再帮你参详~~
6 ^9 L9 d, w2 w6 P4 F, w! e4 C其实最简单的是做一批christmas cookies,多应景~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-22 12:44 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表 , U( D& d/ I  j; s
我请客最喜欢做布丁。。。
* r6 J4 |& {# A: ~9 n0 z有个DD想做来着,好看又容易,可是似乎也不当季:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html* T% U; Y, I0 x! ~1 P4 a
蛋挞?买点儿挞皮,自己做点儿挞水就行。
$ {( t. r% }* W7 ]& B9 ^木瓜班戟?http://club.chihe.sohu.c ...

$ @9 y$ E  T7 n% v- S  k$ u* e  `& f5 Z1 K7 y: b5 B* I; ]
一呼就呼了你这么多方子,真厉害。cookies我自己不怎么好,倒是那个红豆糕不错,决定就它了,另外那个吉力丁片,也就是明胶知道哪有吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-22 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表 4 `9 Y. I" I$ U' b8 _$ Y

* k* O# {" G9 z- [1 S) Q7 A; L
' H) w" Q5 b9 i+ A9 a: P一呼就呼了你这么多方子,真厉害。cookies我自己不怎么好,倒是那个红豆糕不错,决定就它了,另外那个吉力丁片,也就是明胶知道哪有吗?

% [/ M, {- t+ }" D9 O到处都有,去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边,最上层还是第二层来着,一大堆jello粉的右边,写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈,我还没做过呢。
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