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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!
( f) h% U6 _2 }( @今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
# T8 `5 P' m5 u# v+ m# N大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
2 y& |9 E6 b1 a; I% x$ Y# u: k绝了!!!* @2 k& q  S& o
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.8 x! q$ H4 Q# k, D$ H% H
大侠你还有别的什么绝招么?

1 |9 }1 Y- }+ i, q- V
; J9 U1 I1 H3 p8 {* b& m. x终于可以放心了!
: W, H7 j  L8 a( j4 p再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。6 r# q* ^7 K6 q- n3 ]$ E
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!
5 Q9 B3 ~5 }- R! z:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
: A% t0 @' `, l  A6 f4 o终于可以放心了!  V  {/ M6 h$ O+ w
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。- j0 r/ `5 b: @( k/ H1 m
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
( t; [5 D0 N% I0 Q& I7 T
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..3 ^& D& `9 ~9 s. c& Y4 [' l) {
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:( N6 L4 {! T7 I9 \1 J5 j* O
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..* w; m) F& i, L1 c
BTW,旁蟹可以取而代之么?
7 ~; g$ I5 p: \& G9 h
/ F4 O; W" O8 k
倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
: C& ^' U  ^( \8 I. T& A螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:! F! O; S& z% R' M( |* b) a* a
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?

$ [5 r- T) d* a% e) T/ B9 b. l6 L: e2 E- p; v
1 e1 C& L# `$ n" B
试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:
3 Q0 c9 k, |: w% r  j' [- l8 ?9 D
% e) @! I/ R; j* a6 H/ L9 ?
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。5 A: F) K) J2 d  O5 q5 o8 [
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,) {2 \! u+ O! k3 t5 |* w
排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:9 ]! W7 B% J- S% C* A# w0 w
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

" Y& }+ w4 N6 }$ T! [- @+ q. w
5 h" b' L8 b% R3 t+ \+ N4 q8 s: ^' [. }9 h! H/ e
悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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