有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
8 r. U! O+ b+ s看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

6 X: B# P& M# e, \  w太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵
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: C/ Q, I( H5 V[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
6 v2 e. O9 r, T5 R) T, z7 B
两个盘子交替着蒸和脱盘，
9 o1 m) D# a+ v. Z这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
1 ]2 |! h6 A# e) p% A  U
/ _4 w* D, r; W) U吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
. B: N) U0 q( z7 T0 T6 j4 I3 r7 C% U特来劲儿
。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
2 J( |( N9 _( T; E3 g. M谢谢鲜花　
5 e$ _7 b7 m: J9 ^5 G3 L2 [盘子其实不用抹油
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, r6 {9 D8 b, `8 `两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间
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凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
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吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

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2 ?6 Z) T: ^2 N8 T3 {2 t7 j+ X1 t收到，哈哈！！