我有个红薯，做什么呢

sumash

我有个红薯，做什么呢，想了半天都想不出来，是做吐司呢，还是馒头，还是其他？想不出来，
家里还有很多东西没吃完呢，感觉又没冲动了

annie66

rice soup----------

xuwei00

扔烤箱里，一会就可以吃了。

sumash

原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表
) _4 i( l; F, N) e- krice soup----------

7 G& J  [( b" B- e4 ~2 s哈哈，YOU MEAN PORRIDGE？i want to make sth special la,but thank you for your advice

sumash

原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表
扔烤箱里，一会就可以吃了。

  n  z- w- ?( w( \3 f  J5 N, pi already baked it, i try to find sth unusual, hehe

sumash

编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

小美猪

你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表
你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

晕，对啊，加了面粉啊，呵呵～～不过我感觉我比例没搞对呢，似乎发的不是很大

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表
4 |9 P+ G) S+ Y/ N; [3 d- w9 B3 t6 @7 i编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

4 f) e3 e, A4 d' C/ f: F6 S编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表
8 Z6 w9 I7 x, G7 Y
编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

+ u1 h% y( _2 v0 U我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
: g/ P0 N9 z5 B& U4 J1 o8 i红薯太多了点

小美猪

烤了吗?给个成品看看

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
  T# p9 h1 P. p) z烤了吗?给个成品看看

+ ^# {- U! y( w还没有，我觉得发的不够，看看多发会能不能行，不好如果成品不好，
我就不发了啊，不可以用老手的要求来对待我哦，呵呵～～

流年明媚

蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表
+ ^0 @0 J4 ^! i& ?1 k, C
# o/ o5 O6 X. L
我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
# t& a# Q' s. W, m1 }8 w+ L+ w可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
7 g6 L# `+ Y- M' z; \' L红薯太多了点

没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

柳川

原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表
  j3 h2 t+ @" k1 [) T, S- b1 z蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

4 j+ Q; u' e- }9 a, L lz MM手快，辫子面包都出炉了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表

! D) s5 t, U; I- [% H  j0 e- N没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

厉害，我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故，后来我查了下那些高手的贴，貌似别人都放4分之1.。。。呵呵～～无所谓，后来靠出来还挺香

bigbowl

其实还可以切成薄片炸着吃，就是不太健康。

sumash

[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表
* v" X! b" S. ^, J) Q切片，粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了，很香~
* [8 I% ^& p; ^4 f: K9 A


我LG是超级讨厌油炸食品的人，不知道他是看了那篇文章受了影响，人家全家都不吃油炸的东西，连油条人家都不吃，炸鸡翅都不吃的，所以我基本是不会炸东西的，我炸的豆腐他都不吃，真受不了，可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧，就我一个人吃，没意思，后来我就啥也不炸。。。。