 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]
9 B8 I6 a7 N9 a$ P3 ?1 [; Q" x0 B6 P8 \) \9 v
% R0 J% L' J4 G8 k3 ?% O" G; |* \
一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克; G+ k5 ?9 I+ R* s. n
3 Q6 ]7 m/ o* n 一安士（盎司）＝28.35克
- F& ~; P8 i" m. d9 H1 x" k% ^- F4 X+ `5 Y J
/ D) s" j, `6 J
[体积换算表]* ]. i. v8 _+ Y9 E1 D
7 z2 P+ j% s1 h3 F6 @, G# ?4 E
( n* w; X! N; \; x$ H
一量杯 =16大匙=235C.C
4 j! d( u1 x9 }$ [% R5 A7 J$ v' `5 t9 N+ d; P- a [+ @
一大匙 =3小匙=15C.C! v: I! {* k- I- b$ E
8 R( W3 H |) s% l( W- e, g 一小匙=5C.C2 K) i( F: t' ^& q) [
/ q0 H4 U- B4 X1 _
1/2小匙=2.5C.C# a9 @% F3 F) @
1 ^3 J) J; X0 d' w0 M0 ]
[材料换算表]
& [0 k( ~6 Y" V
' x& y! t% }. `6 p% q% |6 V* x7 l+ i
奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克" {5 a; r' m& o
乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅, r$ B3 x8 J. E3 s* W7 X
色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅4 g* e) z" U7 E" `5 ]3 g8 }7 ~, }
牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
5 k: d. L/ U" a' q奶粉：1大匙=6.25克- i( @5 i4 W1 b) @( g& B: D' ^) o' Q
蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克
9 g6 j3 X1 z! D6 H% v# Y蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克
& q: }" I( S, c- ^2 a细砂糖：1杯=200克
5 o4 e: R3 i2 [" _糖粉/糖霜：1杯=130克) C( G8 b, m: u1 V: Y$ X- K) |
细砂糖：1杯=180~200克
9 T% M! j5 k, r粗砂糖：1杯=200~220克) r e5 Q: W1 r' k) A
糖浆：1大匙=21克- t4 m$ _/ _0 p9 F/ d/ e
绵白糖(过筛) ：1杯=130克
9 G. M! U8 X6 b: e: |- p6 ]面粉：1杯=120克" S' b/ V; M' Y1 t( A, ~
玉米粉：1大匙=12.6克! P; d9 _: ~+ x( m9 Z
可可粉：1大匙=7克) o* c. R. |( R" W
花生酱：1大匙=16克, ~. l' e4 R- |, c y
蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克* }/ P- f7 L* y) U& X
碎干果：1杯=114克
3 X6 I$ G/ q* ?0 C$ v葡萄干：1杯=170克, a2 r& A) d: @; g8 B
干酵母：1小匙=3克
5 M6 r" s. d4 U6 ]. E盐：1小匙=5克- E; y# d+ |& Z. P6 {) a- ^0 T
发粉(泡打粉)：1小匙=4克
0 C7 j8 o( w" I; v: P( s小苏打：1小匙=4.7克! @# G" C4 Q3 i* J. O: l2 G' R
塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
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喧嚣卡
变色卡
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