这次做个牛尾汤

牛肉泡泡面

水煮鱼暂时没照片,先把有的发了.
$ F; [( H5 U% |* t冬天到了喝点牛尾汤会很暖和

牛肉泡泡面

对了,最后放在汤上面的那个是chive,可以改成葱花,看个人喜欢吧

Frances

这照片，馋死人

柳川

人才啊～
+ s0 q) n* ?+ ^3 g喜欢lz的照片、菜和说明。。。不过对lz这样的人才来说，提点儿更高的要求吧～～
' M* `# u% J7 |6 z! Y2 y0 d7 ~1. 考虑考虑下次把标签从“照片”改成“菜谱”吧，因为你的说明也很清楚啊；这样也许更方便大家查找参考。
2. 能不能设法把说明的文字写得大写醒目些呢。。。JJ们（嘿嘿）眼神儿有时候。。。
继续发菜谱，很快你就能发大些的图鸟～～
==========================分界线==========================
+ f; Z2 W* s8 S9 K个人问两个问题哈，chive和葱花的口味差很多吗？这个牛尾汤牛肉味儿大吗？

缠绵雨

喜欢~我每次都是跟炖排骨一样的炖。这样的还没做过~下次试试~

牛肉泡泡面

原帖由 柳川 于 2008-12-2 09:43 发表
人才啊～
喜欢lz的照片、菜和说明。。。不过对lz这样的人才来说，提点儿更高的要求吧～～
1. 考虑考虑下次把标签从“照片”改成“菜谱”吧，因为你的说明也很清楚啊；这样也许更方便大家查找参考 ...

chive的味道比较像蒜的味道，但是没有那么辛辣，所以很喜欢。就是太贵，超市里面在herb section一小盒几撮就好几块。。。。
7 l6 f# [6 v1 e. T; y如果喜欢多一些的口味，可以在汤里面加点西芹段和胡萝卜块，在最早时候跟牛尾一起下锅

流年明媚

我每次都是用番茄炖的，很补

sumash

真的挺实用的，很美哦，不过这种难度很高的菜我一般都不会煮的

beston007

原帖由 牛肉泡泡面 于 2008-12-2 10:56 发表
3 k$ y; n1 R& B# f! X  @. T" B8 {
9 \8 M5 u( X/ T! _! G; r& K
* f* S# E; K' u2 T- z; ]; `7 }chive的味道比较像蒜的味道，但是没有那么辛辣，所以很喜欢。就是太贵，超市里面在herb section一小盒几撮就好几块。。。。
0 D! v* N, O% \1 r; ~/ F1 L如果喜欢多一些的口味，可以在汤里面加点西芹段和胡萝卜块，在最早时候跟牛尾一起下锅 ...

* F+ t; D8 s. a- A8 _) F( A我们家就是加西芹、胡萝卜和土豆跟牛尾一起炖的。

柳川

我再问个问题，西红柿煮前是要去皮的对吧？

牛肉泡泡面

原帖由 柳川 于 2008-12-2 19:29 发表
8 S; H$ y7 f. v  l我再问个问题，西红柿煮前是要去皮的对吧？

& H2 T: C  K' n
( ~& W7 j. [8 h0 f: G8 L6 Y去皮比较好....不去皮不小心吃到有点不太爽吧...

西红柿酸

xuwei00

我想吃啊！我想吃！