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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。+ a8 W3 W& l2 b2 k1 q6 i' M$ v
) o) y. |, M$ c1 b4 _, y( [
啃骨头-s.jpg
4 e9 S; i3 W' ^! R' @2 f4 T+ s2 q, |& ^6 j
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
! P8 p7 p2 ^4 j6 t) o别忘了最后要舔舔手指。
  ~5 i0 t9 @2 d" G
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
: C% w' J$ h* g+ [- U5 Q。。。
4 k6 E% m0 P' k) \) g) n) M然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。# B; z! V2 h0 {3 S% v; p
. v# g' x5 |6 ~+ ]$ F  O* N$ g
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
5 {# y5 a8 ?/ Q* I% s( q' T。。。+ k/ m; P: M5 N0 a# B
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们6 ?  o& b# D3 D6 z* n  {

2 p8 N4 i  [7 w% v  x一只小花狗, i7 S1 Q& E( e* j
坐在大门口& O+ ]' D- ?9 X3 K0 R; k
两眼乌溜溜/ F% I) ~6 _! m- N( A3 `* l1 e
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 $ k3 Q7 E- I4 T. M/ j1 E2 E
一般管“被领导”叫做“家属”。
6 s0 A2 @4 ^0 ]* Z5 a' }
+ R- n4 O, X* B5 N8 B) L
7 d$ X" `# ?* w/ k+ G

  W6 Y9 W" Y) _! t1 x- Z, w你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。# i: q; {% h1 d% A- b

; {8 H% U5 H# e今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
( J$ g" [$ `6 ]$ N: P! y- ?& A其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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* e( y  M. v8 g# [& d
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
" V1 |4 F: @( o& u4 b" h' K! S+ R8 [# d5 a4 W1 ?5 P8 a9 Y) W8 a

9 Z7 d$ [4 }+ x" i- m' y你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
6 A3 s' E; Y1 t* e- X大部分正常人到了这里汉语都退步。$ p3 g7 B( n- K

! Z5 I0 I4 j/ d# E: V今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
& L5 U% S& N" g* i, w其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
* k% n) z2 o* }& o& D- [8 D9 S
: i& D: q3 S0 k& e$ Y8 Q  _/ {1 ?* ^

# l& k" ^& I* l哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
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