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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
1 J1 s, \& [* a' y
1 o. }, w( N% K& D; Y 啃骨头-s.jpg 8 @* M  M  N, f7 T
7 D. c+ u( Q& P: o- s- s
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
0 r7 p) r" t( ^! T8 m别忘了最后要舔舔手指。

5 h7 N8 ]1 S7 g8 c; q2 R) ]3 w放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
. c* S. b& s, p7 [4 t. A; f9 @。。。: z, d4 S4 ]# b0 H
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
9 g: V5 n# a0 K, l% n6 R2 K6 l9 N) U* s# o' `' d# t( b
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
# ^' Q9 R' U5 ?! Y! r0 f- J1 u  ?$ q  l。。。
: _. a6 P% t- E3 w/ G, Q+ V+ Q然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们6 h7 W+ C! b$ c: M/ q- d

8 k, |6 w( ?0 u一只小花狗
+ X" x( M5 A4 R8 H2 J4 |9 L坐在大门口8 H1 }% U% ?4 n: R) d
两眼乌溜溜
  z! A, j1 y) @4 y: V1 g& d想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 7 W% C' U( s" j: w: w+ n$ a
一般管“被领导”叫做“家属”。6 |5 [- Q5 \  l7 b% {0 W+ B3 |
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+ `8 @# R) K2 z4 |% f* _1 ]# a你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。  J! C8 G- n4 h) f0 E
+ N3 S1 {8 o. V5 E* i" t
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。1 d( j/ M4 h7 a
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
- N" }1 a2 x, B- Y( M/ y& d/ U' [
* `3 L8 O0 s3 e! L* B3 G$ ?
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
2 X7 b4 f5 V- s大部分正常人到了这里汉语都退步。
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$ `8 e  `% W" l6 ?& Z  `& F今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
9 P9 Q9 ]# F6 |3 [2 ]+ V. X& h其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”3 S$ ]6 s& C3 r# \  n8 J* X$ C
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哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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