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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。+ [3 R3 n1 M+ r
. q# k- d: B" v) j0 h
啃骨头-s.jpg
3 ^: F. x1 N' v: \( `. a! Q
# G+ v$ R) T% b$ q9 |- r直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 ) w1 @0 O+ H' `# Q6 d$ A
别忘了最后要舔舔手指。

0 F$ i- V) [. {$ f& g放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。7 g$ [; H$ {8 o1 L
。。。
$ r! J9 L' `7 }( o9 g! P2 v然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
. H  m. F- l# r* d+ g
+ J# C( K$ \' F; |
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
0 j' t+ g( b. N8 o。。。3 \! l0 s2 Z7 A8 n2 U* G
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
% X( i! L$ a- P
/ t* ^; @( K% [. [7 J一只小花狗
6 p: v8 ~8 ?0 c6 s坐在大门口
1 n( f; `; H. B6 C- A两眼乌溜溜9 y/ T3 ?: u. ]4 S
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 " z, a5 O! \' ^) I! N0 h
一般管“被领导”叫做“家属”。
2 `; i/ j9 R+ M$ F4 A
- d( u7 G1 K+ |3 L- c
+ R* `7 G6 C7 i% w- d' M2 C
, l+ g# D* G9 _% S
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。2 x: h1 j! D, ]+ A1 s

8 ~) I5 _8 X; @今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
. [* w9 l, z* d+ _; b其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
5 V/ t! Y- D1 O9 @( E
0 ]9 |( O9 ]. R1 V3 m
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 - B& ~9 }  g* O" N0 l$ q4 z
& P" o# w; x8 Y3 W7 T2 u1 E; q
; U7 p: I+ c, R8 S  G
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
& j/ V9 L# {2 q* c; u2 r" c大部分正常人到了这里汉语都退步。6 t4 i! o5 L+ f5 ]: a
- d- i$ @$ ~  D( a3 c( s
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
  s1 S/ `' `" l& i/ R& g+ H其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
2 I5 t9 `) d( f! N7 ~  F% }8 F& g0 d* l4 x3 J5 P1 W

7 h9 Z7 ]5 x% C: p" t5 K* `  z哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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