 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
来源：中国经济网 . b5 Y) V8 Y0 t2 h) o1 d
2 Z) K4 N3 w( O& @. P1 G+ P
 4 M2 o: m0 x) H9 ]3 ]+ B
/ r( s( ^) s5 A9 U7 Z- P
主料调料：牛肉200克、南瓜400克、盐3克、味精2克、料酒5克。
3 ]& [2 J# E, l1 e8 z
9 S! k* _2 m+ c1 ~% z5 z1 F 烹饪步骤：首先，将牛肉洗净，切块，放入沸水中焯透，打去浮沫，武火烧开，文火炖1小时。然后南瓜去瓤、去皮，洗净切块。最后将炖过的牛肉块与南瓜块放到沙锅中，倒入牛肉汤，再加适量清水，文火煮半小时，加入调味料即可。7 I; V- L4 q3 u
7 x/ [2 X4 f5 b0 C 食疗功效：南瓜味甘，性温，牛肉味甘，性平。南瓜含有丰富的胡萝卜素，常食有助于提高人体免疫力，还可预防感冒和防止近视。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。将南瓜与牛肉炖汤食用，不仅可以预防感冒，还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果，用于脾气虚、营养不良、腰膝酸软等症。% y2 {! O; M% b0 d# n
; p# C" k+ K& v [; H3 u. J) k3 D4 f
4 M& i$ e/ Q3 M$ Y( OMY BLOG) s% [/ D( F# Y, X
# U' A" T( ^% w! N- H1 H美女厨房：川式麻油鸡(图)
, {1 \) q) Q/ ^2 a" J$ h# ~. U- @0 U9 n: I8 ?( Q0 q
型男厨房：剁椒蒸芋头(图) . N. E1 f+ e0 H$ U7 I# h
. i1 b, s; h/ k& b' G8 @, S" N美食推荐：稻香排骨(图) 3 n+ r2 g& a, |1 k. ^1 `, D
, E" ?. ^8 D1 M8 V2 l2 p( G美女厨房：黄金俏皮虾(图) |
|
狗仔卡
发表于 2008-11-22 04:24
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2008-11-22 13:46
