请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV

; V( Z) U, Q" i  e( z
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[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
PS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
/ A3 J7 \# |4 _0 ?- o
" l  i' r0 _0 u: P0 e  }- e有没有人想团购啊？

9 X( h' }. `9 z+ w$ V（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
! p7 ]5 |1 ]9 ]+ ]6 H7 m/ C
肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
1 i- c9 Y2 d( {: \, {: t( h
  B- f6 R( h8 e$ E, @) l9 QBuffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
/ x$ f" U) X, v7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3
0 T" E% S" `5 ]! G( ?7 |+ [' s8 j
! v  y0 [$ b0 d! |( v4 a3 T5 @5 m肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
- S7 Q3 A! H7 y  Y3 v8 z& A在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
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肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
4 J- ~* b5 k3 c6 U
Buffalo Valley Variety M ...

, C" v9 a( Q# n. \* M 提供详细信息～～
这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。