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一、水的硬度概念:! S( @6 _; v& u1 Z% y% N
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。
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# x6 V+ p I8 G9 y2 c& C二、硬度标准:' K6 F8 ~* R7 e# e9 _
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1、中国水硬度的标准:
, s7 v2 a* W2 d. Q- t当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;
# `0 K6 g2 K# x1 E7 Q3 ^8 R150-450毫克/升时,称为硬水;6 I% v1 g9 d. b$ x; L
450-714毫克/升时为高硬水;- m: q0 |4 H' m
大于714毫克/升时为特硬水。
, x+ a. n, A9 p, w R8 B. s
; m: x9 R' l3 }* y4 W4 j国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。
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2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):4 U& I# A# N9 K& v; {
Soft软水 0 to <75
/ E: P% x' k$ A( j9 J) j8 SMedium hard中度硬水 75 to <150
! t8 U" P) s s! n$ Z$ X: b3 ]Hard 硬水 150 to <300 , \- o" l& l( X
Very hard 特硬水 300 and greater5 C- s* I3 C4 H2 h4 b2 v* O
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从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。4 \& Q; Y! {9 `) i" x4 D$ e1 r
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三、卡尔加里的水硬度:
2 N& _3 d+ X! K9 k2 I卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。2 X! I# |% L' L' p7 q# Y
* K1 p7 v+ N- a) i7 I8 C) Y |) K$ Q这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。
! u8 p* J- w; t+ S& E3 q# O水的硬度表如下:
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1、卡城北半部(以2003年水质为例) :& B; _2 \& M6 r$ n2 a; \
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
, [: D! s- T0 x+ |- M" CJanuary 179.2 3 Q9 K0 |' i1 Z, U2 s/ U X
February 173.8 * O6 g( {" @0 O
March 166.5 9 j. w! N! H, i9 F9 E4 v; h
April 161.5
7 f1 o: `, r$ ^! E4 J! G! L4 v( PMay 161.5
$ e* G5 q6 Z8 u1 LJune 128.9 : c6 `9 U4 |9 w7 @ ?/ ]- E |' H
July 131.9
% X# F' K5 F' U! U& J- O2 JAugust 136.0 5 c) ]' X3 N5 W5 T, S, ]
September 144.0 . P3 j; a) y+ S* [* v, j, O- u
October 153.0
* Q4 D0 c- M9 ]; B xNovember 158.5
! [4 ]. i) [; [# J5 CDecember 165.3 / F0 t6 K2 e' Y5 v# }
3 t) u2 M2 _& U) t
7 J$ k8 K$ \( i. B6 a" [. w8 [ 2、卡城南半部 for 2003# ]3 O; \ _7 Q
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
; M( o; U5 d' M6 O) BJanuary 234.2
; U! U8 `6 W( a* uFebruary 245.7 1 Q% D- S/ t% {2 Y0 S
March 241.8 & q& Z V7 Z! C! C1 e5 D
April 186.5 1 e3 G: o# T$ D U4 T8 i
May 180.4 ' }% z: T) B, F9 ~- f p' i: ]6 _6 S
June 176.6 9 |+ R+ W: R0 S" ?
July 169.6 - y- N- ?5 ~$ a* O; v) Y
August 169.9 # Q& N& j0 ?, f" L; w8 H
September 181.2
3 [! O/ b1 S" }0 D( UOctober 197.0
' V1 U- W" z6 Z$ PNovember 220.2
) s( b5 J! a" j& c- r7 jDecember 227.0 & M0 |' d/ ]& n$ A8 {
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。
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三、高硬水的危害:/ R6 U7 {+ S) p7 ~) V, g8 ]
2 f9 C) }9 i3 y/ v6 w# Y: n& X4 n 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。
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2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。% F, q3 u- O! F2 H
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3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。
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水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)0 |; X! H8 _" L% v
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四、适度饮硬水有益健康 % W$ ]. \! I# C! m( e2 r
早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。
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为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。
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第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。
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美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。0 r, ~' |( a5 n
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第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。2 D- A8 G" f! q
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40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。( V, t5 k1 n3 k! F5 d
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可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。
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除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:
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1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。( S( v7 {$ h9 [/ }
* Q4 B9 W! X, e; @$ z! H 2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。$ N0 _8 s5 @7 D* }' x
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3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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