按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
0 V9 `+ J6 x7 h
% `" b9 U) W* K7 n) Q0 D% r1 Q
[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
0 S8 V7 @2 I5 O& x/ ^' E' lhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
: M- C( I& D- ~http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

2 D" g8 D. _% h  u( ^
# p, h7 r) }2 u: o; Z* \/ u嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
- G0 |3 Q4 ~% J4 ^) J谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
1 V7 l* r; R7 o$ N

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

lz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
  p' X. b3 X7 E& i6 _lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
不敢吃的说

9 ]7 G4 c7 F; z8 g) W- @0 A为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
! n& m* E7 ]8 D
lz做的比俺的好看多鸟～～
" w, I, B, u5 P) t5 K5 N看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
. `+ W( G  m7 _/ M5 P& jlz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

9 `) U/ M8 U1 m9 T1 N. R, a4 h
/ P4 s  P) z) b# r: Q$ m哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
/ [* t6 _( Z; b) V7 A( `; L1 }

/ G% h: L9 y* P+ }8 k' Y1 Q) f7 o哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

我也是成天满网上找菜谱的说。
9 N, D& p5 v1 m3 Z$ f* ?- I最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

' ~+ p& S3 Q& _8 X$ [' \1 h最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表


最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

6 R; v6 O) i! q- x; a我哭。。。
' x9 d5 a3 F/ c0 l9 J; k6 r肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
3 A# o, c/ p! N3 `* i
我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

* ]8 i, @* a- _8 E6 Q! h! v9 CWHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

  [, t  h8 P3 I$ @# G- D: x  IWHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉