按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。

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; A  F6 E, T) H9 L% h[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
. C4 `+ q% a( e' \9 z" a方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

! w$ [6 Z1 P' Q# x0 |1 f' _
2 \6 h# |8 Z" R* u嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

0 k' C% c3 x. O1 m5 ~7 K' `! s6 K, Jlz做的比俺的好看多鸟～～
: I; z4 H' G  r2 ^看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
. r: [: D& J# }7 S  O% j- Ulz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
不敢吃的说

0 d) n1 \) ?+ O0 ?$ k/ q- x6 ^# A! o" C为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
& {" k, H" X& X7 [' k试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

lz做的比俺的好看多鸟～～
2 k; `) v  f; v2 @, K看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

* o! @0 j0 |* p2 y) W1 f1 W9 U5 u
哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
/ o1 Z1 W  ?5 r6 {/ F2 |3 u7 a* T
, O& X- L. ~* f) O/ x2 _9 h! i1 B
哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
) N$ s. ^. W1 `7 i$ e6 G最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

我也是成天满网上找菜谱的说。
4 L4 k# \! E8 W最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

7 S0 f8 A$ W9 A" P& r最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表

0 a; O0 s8 `9 _/ J, @$ Z: e/ j3 P
' ]5 v! A8 H: r: S' A3 S! W$ P! t6 i+ ]最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

) D  t2 V* k& k& _6 `* [我哭。。。
. y& J" L; A% s/ A肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
! x  h7 ?4 W  ]
# J+ c) p7 m, O: t- t4 D% Q我哭。。。
4 H2 v- x. j4 |9 v- P1 }0 t肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

, ]: W- R# W' d3 V4 }- \WHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉