按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
) z5 {) q" d. ]9 f7 v( k

) ?0 s; T- U. y* Q: O[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
  }) u) B1 K$ N1 m7 }http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
' ^" Y& v: Q- {& z' I4 U, b, M1 o) xupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

! \$ A8 \% R  Q+ z8 [
嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
8 a/ K- _: J8 z- c9 f谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

lz做的比俺的好看多鸟～～
% \6 c- V( i5 h+ q看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
不敢吃的说

4 _8 P0 k8 q3 G9 x1 [! T9 U# y为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
' H$ z5 r4 V. Q5 @& w' P* G; Z试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
' `; i! m  ~+ {( Y' J
  L) \* y  F% A" N7 j# x4 Glz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
0 Y* D9 `1 v/ l. x
8 y& H1 c6 n; k* H3 \9 R0 x; I
哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
4 Z9 P  q( `/ p9 x* o% H" I最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

" x  D, A9 z" H& U% `' h* |+ ~我也是成天满网上找菜谱的说。
5 l; X) J1 {  Z+ q$ _. {最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

# \7 }! j; R4 Z7 E
最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表

/ O. D! d& o' @+ ]+ j
6 z# b, C; `1 t3 `0 i7 }2 M最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

, n# t* d* A: ^+ y  w* h8 A我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
* ~4 j5 Q5 G8 Y* J9 n! M3 h
我哭。。。
" z; o8 W" b! S) R& G肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

1 |/ b: ?$ j2 h1 W: k% UWHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
* N" F% n. k+ j* K
6 ]+ o/ Y+ k. A3 M# [WHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉