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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。+ x/ s9 X2 [3 G/ e, X8 J" P2 C
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。8 L+ V$ @) w" S* B+ Q6 u
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe/ H; u: W- c; O9 x
tap water(lukewarm)180ml
3 b4 S# u7 W9 @/ Kbread flour 250g' R: X: r1 n0 T) r0 q: x. D4 u9 o
salt 4g9 T/ L) z5 R; H) C0 A
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些). q1 w" V3 g$ M. J% o0 {
dry milk(就是奶粉)5g+ k" m+ V6 r6 G! k+ ^7 `
butter 15g
% Y4 ]$ z. Z. a  `! y7 o; Ldry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g* A  J2 R' H. {. `
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
( J% n; V. M1 u* v" S面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
理袁律师事务所
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播' Q% ~4 a& F- O" u$ R. f" p
8 R* R0 Q. c9 z1 C" ?
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
& E6 k1 h9 p) a- y* z7 X8月8日
( G& {& Y# _9 h  w( l# M20:00 奥运开幕式 CCTV 1 ( ^+ V; t: k3 b
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 7 n: b& T7 o( ~# V% g
8月9日 # B# {% z' @* `8 B8 d/ `
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 ; O; g$ y  o$ T
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
# Z, c" n% E% G6 `6 Y; h  j3 j! g; P顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 2 h. \9 B+ D0 z2 v- f
8月10日 $ f+ G% R) F; y3 y. P5 `! d
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 % j* _. e& c' R4 \6 n5 v* L
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
4 I3 A# u9 ?* V3 d- c* V1 S男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 8 l, _3 O% s1 ~0 z. ^3 u. o
8月11日
& m; v  B3 N/ a/ l# f14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
# k) d8 y' l1 z: a3 I( _( a15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 : G: m, h1 _& m/ }0 n
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
. k8 U: o) R) p/ B" H4 N  F, g8月12日 $ e. F: z; S* Y% _0 K
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
6 G4 Q5 U( F6 i3 y0 B) u16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 / ]7 E- s2 z' ^
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 - R2 d$ t% w. X! ]/ R2 I, V7 ~4 Y
8月13日
* C2 G, z: `, E" [9 m* |+ W10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
8 @0 }5 f* f+ n: F$ O19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
- p4 k3 n, P3 p+ G  G0 M体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 4 d8 m; c5 Z' _6 t; M
8月14日
1 \2 c2 D) W  v$ [( e11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
9 C9 I9 p# D1 N/ G; y/ l18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
" g( C' i7 {4 @: F2 e老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 - n; [$ X: X0 c, D+ I# g
8月15日
) L, a0 G- n" N7 P( \: k10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
( U/ L/ J4 ?  s' G6 [14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 : Q) }2 |! P/ [* d  v
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 8 T% k8 y% I& L
8月16日
; k% f! K6 l6 U6 l18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
1 z% ]) Y! ?* d+ ]! ^! O1 \* Y7 H20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 ) D  Z+ H# l- b% `6 _1 i; v
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
; B: R6 y/ D! C4 b& n; {8月17日 & v1 Q' {! b) p. |- E" O
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 2 g" e$ p, t& O0 o% P
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
' t! S5 @0 T) l: }# o6 t作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? # ~7 Q5 S6 i7 G3 t7 r( a4 L& J, m
8月18日 " f. C1 o+ U3 W! j- l# M% X
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 ) T! c- F0 y4 Q6 x: k9 U* ^
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 , W3 f0 @$ W+ l! H3 ~
wow gold& ^" c3 G& `  [* s8 B/ ^9 _
wow gold/ F" d3 ^0 @7 N+ X7 s3 `: L" c

* m; j# \$ p7 o. f0 o终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何  a! ~4 L, s5 {/ z5 o
调整自我状态也是一个不错的选择。 . }- b' m0 s5 H- V6 [# f" p' P* N

7 |# O0 P; w! A& h- ^8月19日
* e( f$ v1 P5 R, R3 t14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
0 Q/ L" X/ [5 x/ Q18:00 体操单项决赛 CCTV奥运   I5 z9 @7 y1 N3 D2 ~4 q  r
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 9 C* }7 [2 w4 y0 `
8月21日
' c5 d2 U& l8 w1 w) V6 z8 a11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 7 J3 r; e" ~" l  l
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
% c& ]: S- s' P" Y- K) q6 m; u- \小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 6 s" {' s! P6 n9 o4 \
8月22日
! N4 U0 u% `0 }+ Q: f) D20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
6 q5 S2 x0 j) C& M6 V* l20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 8 T4 y$ L' T$ [4 K# Y9 P# {( i  ]  S
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 9 i. {  l* O6 p# y# j% a) w0 w
8月23日 9 C3 t; C. G9 B# w6 J) Z
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 . N8 }. p3 v% B/ }8 V: B
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 5 \0 k3 y* l% Y" N# b- o
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! ' f: {3 a* o8 Y; x/ {
8月24日 " [$ p+ T- F. v8 b
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
! r4 i( P7 e6 u+ |20:00 闭幕式 CCTV 1
, T% n+ n0 O) O% _6 Q9 l终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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