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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
1 |( M+ d  A8 Q3 O% O7 `" s( u bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
6 Y4 V7 [! z6 |7 D% G1 L: b bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe& ?- C0 B# z$ A- J. r# A# w; P
tap water(lukewarm)180ml
0 M. K% c+ H. |. ?4 h5 Ebread flour 250g
5 Q% R, O/ H) A6 o' d  d, _7 ksalt 4g0 b( x; ]* s. l8 Q7 y
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
, F+ d" X  _2 W: T+ W" pdry milk(就是奶粉)5g
( C6 f% c% F1 k2 ?4 q7 \/ O2 Rbutter 15g  `) d0 x/ j  P& X5 |7 W0 N3 n, o
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g; B8 _5 g# @- b& j" \
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
( G1 s; T$ s1 J. M, Z. Z6 G1 Z面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播* l4 a9 b) p8 |% a8 U
- \9 e# `+ t: [& w/ y2 G9 R# U4 Z
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
" D0 G0 x5 j: z3 _8 v% c- G7 R8月8日 ' Q$ x+ b' P" L, Q# _/ t
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 4 q- v$ I5 H' o
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
4 y' {. i4 r  k# O7 Z( k8月9日 # {# P2 O% b& H. r; D/ G" b
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 6 F- ?$ p9 Z  z8 p" h8 o
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
, T. h. r( z; B& a0 j顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 / l3 c) R' E6 O3 }2 _
8月10日 6 w% ^$ w" B; V, @* z) V. z
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 / J" O# o- K% g2 X
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
* A) L$ i; _& J; t3 _5 D男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
/ C* _% \2 q0 l1 V4 U$ ^8月11日
% _; _1 y7 d. u' w8 k) s9 a- n14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
- O: c* }) r; ]! ?15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
0 x$ a/ U( G$ X* \5 d( x跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 0 P0 h4 x( @8 V7 Y" s4 D0 J
8月12日 3 F" U, y5 D( s
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
7 K6 s/ u! z/ W* X7 m$ f8 }16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 4 O, n2 {8 g$ M9 C: ]/ f
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
& X3 k$ N1 q! @/ y8月13日
$ [/ g* a; H; ?) w5 v10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 4 h- E: q0 g7 r$ t8 T
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
6 K& U  n4 T! F* z6 T体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
  N* j% W" w  H. V% l! [8月14日 ! O; `( {/ V& [- O! f, @* l
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
2 ]4 Q6 [6 k$ N$ z( M6 e18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
) M" Y" M. r! ~; n; I) s老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
1 r- C/ k$ B$ R# f. w# D" R* E. O# B1 ]8月15日
' b+ M1 W! ?* x. U% d10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
% y. m  N1 p8 P14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
9 @! W% j) M, r; @+ s2 O这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 1 N$ |% k# S( c2 A3 M& x
8月16日 * ~0 O$ h; a! U- Y# P" h
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 # F5 d) t+ _7 M$ P1 @* C
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
; P* T, j8 @+ K" j7 z7 V( O  J这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
  ~% h# Y' ^$ O7 ]  W3 M8月17日
4 I. D0 n$ J1 D: a% m/ i6 ^$ n18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
/ X9 q0 X/ C5 r+ u6 A! M2 p19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 ' ?+ B4 y" w; M2 z. H6 S4 ?% B" c( M' }
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
. i/ u1 G" S7 N6 k, ^8 A8月18日
- \/ i  c; D1 I5 ]" A: {3 P& W11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
& H" K0 u/ i( r9 u* c$ r18:00 体操单项决赛 CCTV 1 5 s5 w' m. T' w- s5 j3 c" U
wow gold
  L5 H/ U" ~. l6 W/ k! _- ^wow gold* h1 p0 n# U7 Y+ K

4 ^& V+ n4 g2 R) r: C终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
: C0 `# e( y( \) b调整自我状态也是一个不错的选择。 , K. I! O4 v8 i; ~  N

: c- L) v& Z/ E, }' L8月19日 / |8 {$ S# S$ T& y$ i
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
; C% ]6 J8 c; F  B/ R) q! d% x* m18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
2 C! \4 u! Y7 k$ Q- H+ d体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
: u, o& l% A9 o# }: ^8月21日
3 M5 I+ A+ d. _! n% X11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
$ s, p$ h: k' s. ?! z) k21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
7 F) v5 A2 E- s; `小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 1 P5 }: q7 o  [
8月22日
- W4 @* W, [! b20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 6 r; i3 k! Y9 S5 Z7 V) d- ?
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 " m& O( R& H* E3 G3 {, D
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 9 q$ s* F# J: ~: K2 ~- {; u) M
8月23日
+ Q* S: U' _0 i; o  G# G6 r20:00 女子排球决赛 CCTV 1
4 f* S/ F$ F7 y; w2 I0 P1 w, n% M20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
: C' p. D/ t8 y7 U8 N& m, V如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! " V1 L$ g& B  G+ K) _8 V
8月24日 & o3 W( q, K  ^0 C2 d3 r
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
$ D- s, [$ U5 a/ E20:00 闭幕式 CCTV 1
. v% R# I6 f+ {$ S7 F2 C- G2 F终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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