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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
7 J' x% x& D5 @! @$ Y bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。6 t: z" ?) k) g+ q8 P
bun4.gif
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
0 d+ o5 Q" t/ a3 Ftap water(lukewarm)180ml
0 n" b1 l  j) mbread flour 250g
: P/ O' m7 G' k3 Dsalt 4g
8 F5 z9 E0 Z- u: _/ f$ \! K) isugar 14g(我的sugar一般会多放一些)$ T4 t- ?% a# h, [
dry milk(就是奶粉)5g
+ q+ s. g3 c( ?- E; Jbutter 15g8 c9 G  c; e" F/ p9 j
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g" o( F/ i6 D- a' q" W4 L' E# v1 |
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。5 Z" q4 y% [2 b/ ]. b. @$ T, m/ d- d& o
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
$ M  w' z/ Q& T. p6 z) Z7 j; A/ d& q
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
6 p  i6 T, A1 d7 ?0 n+ u8月8日 ! V7 m- W( h: E8 I1 t+ e4 d" Q
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 . u' _: u7 Q# P4 {9 M% ?, w' g
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 8 {- {2 M3 O' ~* f* i" L7 X
8月9日
& T9 R$ k& r: P8 G$ _  n& b& c10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 4 y& q3 ?& K5 D% R, F2 Z+ P
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 5 s" Z% m0 o" y6 L! n
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 , Z" H4 C% b' M' _# ~3 K
8月10日 % [9 m' c# @7 Y# N( l: _" k
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
1 j$ t$ o! p/ z14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 4 D! W0 k* ^, y2 e* ]7 j7 R
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
* b, l0 Y7 q3 i! ]  C9 \( D3 O8月11日 & y) b, T6 J) e; v% J7 R0 U7 q
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 , {1 ~/ x+ O1 z/ t# Q0 q
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 ! c* C# c, t- O) ^& B0 }
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
* V9 G7 `& w9 x' q8月12日
5 B- A/ a& h: ^7 x10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 3 R+ e$ t4 C  s
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 : D* e# n8 o$ @4 h; f. ~  \  n
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 : Y9 J. E- h7 N8 D! O3 x8 u
8月13日 * B3 `0 k( Q. O  j0 p
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
, T7 x% L* z/ M! Q1 ~. k5 i* Y19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 9 D1 k5 v0 ^/ k8 k9 i
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 . x$ A$ O$ s" F. E: E# w
8月14日 ' r) H6 F+ w) w, s/ k! u
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
: ^1 R6 h, Z$ Q" _! Y18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
) I! P% l5 A) \( @0 x) }' r老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
. p# j. y9 D7 z) q8月15日
3 g8 S0 |, a1 w9 o10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
$ H# p1 ]* N" [2 }9 K8 ]' k; \14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
9 s3 ^" ~& Y1 v这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 $ D" C8 H3 {; z7 R
8月16日
' l3 \4 u1 h) _1 [1 ?$ d- p8 Q& G18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
" J: ^+ s& [" i' w* u20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 / u7 ]  P( x3 \& a: l( P
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 ( z! m" L) T& Z4 J% J# f
8月17日
* \" r) ]  y2 `: E! b18:00 体操单项决赛 CCTV奥运   w, j8 W& w" d) c# J7 _
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
+ z3 p' \# j" n# ?* h' n& X# H作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
, L5 e) U- o: y7 @+ k) L8 r9 H; r( b8月18日
" c) X+ i" C; U1 }2 Y1 w11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 $ u3 g5 t6 z; V; c5 n4 A& o
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 1 i$ G! `* X2 i4 [) m6 B
wow gold  @) `" d4 k' t/ w
wow gold; {5 g: e. B  U% a9 x
. |/ p6 a& r) e, m
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
& j  T1 \1 L# n! i调整自我状态也是一个不错的选择。 4 h0 b% t! Y; l

# c" A1 G$ j8 y* Z8月19日
7 e) y; B' m7 [- ]14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
+ D" I; h8 q9 }7 g6 A6 o; J18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
5 }/ @) y# c, X9 A体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 9 d7 a# O# N2 M. [. p
8月21日 1 y8 r3 }% t* J
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
% q& ^, e2 ~, n4 C! g21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 " |% t; ^  F3 J' x: ]. a1 I
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
: ~7 E+ `! B/ v5 b: q1 q# Q4 s8月22日 % i  }$ q' N- T3 `! J: q
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
6 k) A) }4 W% I6 i20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
2 |; A" o+ r2 r5 k乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 + s  J* [8 S1 ^8 ^& o
8月23日
9 g4 w' F6 _% U8 H# ]  g20:00 女子排球决赛 CCTV 1
$ B0 _5 J5 f, t! s/ e% i' J20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 % Q% b; N  a2 s" b% X
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
! h" H3 _+ M$ p6 u! L$ u1 Z8月24日
; M- A8 f7 A" e) n8 {6 }& b14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
8 b, x6 n# a# k$ d9 o0 A20:00 闭幕式 CCTV 1
8 u7 R8 h4 _- T' t. k* B. g终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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