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楼主: 兔子和狼

[菜谱] 儿时的记忆--奶油炸糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主下一个目标是凉皮~~!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:10 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2008-8-4 20:38 发表 & L  y% L5 i$ a
( ~& ?  l% J' p6 ]0 d( c% Z% t* v
我非常想告诉你,你给我点什么好处?
- L+ D; |: o0 D& C$ L& f" W
我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-8-5 21:04 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-5 16:10 发表 ( W8 {( X" ^) i! i9 d$ ~& \: X& ~

0 F8 w3 s1 s1 A2 U: w我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
8 k( w) ~. C( q$ X4 s# H

2 I& y1 G* T, }2 ^, i7 h那我咋砸砖头阿?! 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 01:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
一定是很香的样子,馋人那。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:14 | 显示全部楼层
我也很想念北京东风市场的奶油炸糕' P, i' l! ~, P" N, @; C/ A
这贴太棒了,像搂主致敬
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-4 20:17 发表
" [1 f7 J9 Y- V* B* O
- P2 ]+ f; y$ B- Y0 `7 u1 t. K没用.其实很简单,我们第一次尝试,等下次叫你们来吃.我妈妈说,下次做芝麻火烧,还有热豆浆,特地道的北京早点!
$ c5 x5 T" T8 y* W6 N, P5 j. J
关注ING~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 兔子和狼 于 2008-8-4 21:55 发表 $ ]2 Z! w% {; O. }$ {

: ^/ l' V1 p: U1 g0 Y4 I& p, E
4 t. h, b: t7 m! j+ @1 M要不炸油条吧,再摊个煎饼,我着还有从北京带来得甜面酱呢。
7 j1 }) k* X" KZT1 O1 \7 H; b) \, `

2 B8 W7 T" _; d# c1 L+ {煎饼果子2 m) C7 @! u3 F: C- G
用料: 7 {. L. G. G# b# K+ R% A" S
1:豆面(Soy flour)1/4杯,玉米面(Corn flour)1/4杯,中筋面粉(All purpose flour)1/2杯,盐1/2茶匙,水1又1/4杯。 / z0 y4 j3 O" q' g
...
2 G7 t, A0 T1 C4 u: R: G3 e( A
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 13:16 | 显示全部楼层
这次去温哥华,使劲吃奶油炸糕~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:08 | 显示全部楼层
  楼主太强了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 20:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
奶油炸糕也是我最喜欢的北京小吃之一,可惜现在吃的都没有小时候吃的那种特殊的味道了。  I7 U4 }( u' m: x3 s

# s9 t# O6 Y1 S% B屯子里有两家餐馆卖“炸奶油”,意思和奶油炸糕基本一样,还可以了。
, J8 p2 ?, R" j) M# c
% H# O+ k4 N# y  t. m  ?明矾在63Ave的那家中国店有卖的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 21:09 | 显示全部楼层
兔子那个第一步是水开了,就直接倒面粉下去,那那个面粉是熟面吗?% @" Z8 N0 L3 f2 ?& P1 f5 F9 f0 ]# d
兔子你啥时候还做啊?做的时候告诉我啊,最好和美猪妈妈做芝麻火烧一天啊,我一趟就可以尝两样了! 死了,哈哈,美的我!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 09:59 | 显示全部楼层
looks like TimBits from Tim Horton
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tim hortons卖的honey cruller吃起来挺象奶油炸糕的。
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