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楼主: 兔子和狼

[菜谱] 儿时的记忆--奶油炸糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主下一个目标是凉皮~~!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:10 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2008-8-4 20:38 发表
4 V. V( S' U1 l7 ?9 E3 D' B
( J7 U) @) [# @6 j% v* \) r我非常想告诉你,你给我点什么好处?

) `' {9 @; A! _# J* f( A  E1 S我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-8-5 21:04 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-5 16:10 发表 0 ~( y* g, t1 |3 W- g

4 Q. E! Q" F  G( ?% o我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
9 Q5 K/ C# M% Y  x+ y5 b: o
0 P8 h. m* q5 l# w5 D% n# O9 p6 h
那我咋砸砖头阿?! 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 01:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
一定是很香的样子,馋人那。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:14 | 显示全部楼层
我也很想念北京东风市场的奶油炸糕9 ]5 r& k6 _  P( I5 T
这贴太棒了,像搂主致敬
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-4 20:17 发表 % [% X( k; F, Q8 r$ h( D0 f+ s
7 |; G/ R" j- z7 D  r
没用.其实很简单,我们第一次尝试,等下次叫你们来吃.我妈妈说,下次做芝麻火烧,还有热豆浆,特地道的北京早点!
' |+ \: D! @5 w2 P
关注ING~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 兔子和狼 于 2008-8-4 21:55 发表 5 J% J8 {# {  e

+ k* q! L; ^% ?2 b: I
4 W: M5 S( _5 }+ D8 B要不炸油条吧,再摊个煎饼,我着还有从北京带来得甜面酱呢。1 |2 I0 D& p% |" h4 q. L: l
ZT$ P. o, A- v2 J: B

+ _; l$ y# |% m" I* V* N煎饼果子; n) T! Z& b( ?7 ~
用料:
5 J9 P  q5 t9 h+ |( l4 t9 d, z1:豆面(Soy flour)1/4杯,玉米面(Corn flour)1/4杯,中筋面粉(All purpose flour)1/2杯,盐1/2茶匙,水1又1/4杯。 $ c2 `& W- a8 v
...

4 _  Y% D; e4 d0 G
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 13:16 | 显示全部楼层
这次去温哥华,使劲吃奶油炸糕~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:08 | 显示全部楼层
  楼主太强了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 20:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
奶油炸糕也是我最喜欢的北京小吃之一,可惜现在吃的都没有小时候吃的那种特殊的味道了。) h" O4 L7 f: S" d! Q3 |* n1 i( M7 ]
3 u. [# k/ Q# P1 ]2 B# ^
屯子里有两家餐馆卖“炸奶油”,意思和奶油炸糕基本一样,还可以了。. \" X) B$ q; i8 w+ Y

. y6 R5 ^# l1 r5 j明矾在63Ave的那家中国店有卖的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 21:09 | 显示全部楼层
兔子那个第一步是水开了,就直接倒面粉下去,那那个面粉是熟面吗?
6 [: L5 ?% [. x3 g兔子你啥时候还做啊?做的时候告诉我啊,最好和美猪妈妈做芝麻火烧一天啊,我一趟就可以尝两样了! 死了,哈哈,美的我!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 09:59 | 显示全部楼层
looks like TimBits from Tim Horton
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tim hortons卖的honey cruller吃起来挺象奶油炸糕的。
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