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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。 1 m( x/ d0 [. H( m6 n4 B

8 K4 D* P' ?: S0 ]蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
1 B. H2 i# R8 f! p6 v) R" R# M; y2 {8 i
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 0 o! ^" E) Q5 M

; c9 a6 {+ y9 F蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 0 y9 x* R9 {7 Q$ r! a! W8 x
( k0 v% Z5 [, j) y! ~  K
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
4 c& |% b4 A( ~6 {8 @& ?5 `5 q
2 w: e& g0 R& s7 ?9 l% x蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 2 c, t$ E$ I0 b$ V7 p

; w% D) ^$ H) p+ b* h蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
; V0 I( D- p5 {$ t3 c% V. ]! M) [. T' c' T
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
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- \+ c  ]3 s8 P
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
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牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
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  r) G0 c" h  j5 l  O羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
2 D* c: }, I! B! a! ~3 ~
' w" W3 S/ i4 p! {& N* V- ]柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
! @3 s% T+ I8 N* E" }4 x# h& T' B* b$ J/ E8 q
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
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鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛   q& @9 |: z3 u" B. M
( Q$ p+ y" E/ K& P
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
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豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
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" T6 [* |7 J' [; d1 t: V一、蔬菜类:
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1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
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2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 * S3 D5 |5 ?1 J- p: m& o0 g

9 J7 x! ?( \$ L- h6 q8 q) d, I1 q3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
, c  H/ f7 A$ k5 y) B5 d$ `+ o& g* Q  e7 \) [
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 . `* F5 ~1 M; Z

, ^& u: C( o9 S1 [1 r* h5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 # Q# u2 p1 o7 M8 R# ~7 M

" Q. ]/ V% T9 [/ P6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
( J7 V* x6 m( n$ E2 f7 k, R) ^4 W  `8 K. W5 `
7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
5 F/ C8 T/ C  z7 I7 @5 \' [: c
! b1 l, |" k" @4 T8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 - {' p: l( k) i8 u, Z5 x
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9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 ; j! D4 h/ I% v. ?% P+ e( Z" \6 u

: {6 U8 N  m$ V7 ?* h2 A10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 ; M4 m3 H& V- K8 Z* m- d! B
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11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 & w) L0 `- I/ X1 Q7 g$ }
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12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
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13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 " N1 u1 C& I$ y! I" T

" h! t! ~3 P7 a! q14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 6 ^6 `) J) G( y0 x$ l

+ S# Q9 B4 N, I: S! a15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 + E- K  d6 v5 ^" v& m# v7 y: }

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二、肉禽蛋类: . G- p5 y7 K' n7 C) v. \! A0 B  C0 U

& ^# n* u' q- A! _8 Z2 J1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 $ `# [5 H5 j4 j5 ], y
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2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 % @0 R! Q. P# m1 s) G0 u$ E# u4 x
* r6 Y, r/ i; R6 `- H
3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
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3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
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2 [; d: W/ D4 w( b4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 3 J. S6 S. e1 R$ v4 d# i
- a% m4 W* C( n, t, I2 n
5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 ) j  T! w, @1 f9 ]$ P" K: I( q

0 s, F) V1 v9 H6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
# w, e; d% J( O  b- J3 c( G0 d( X5 Z+ U- ~
7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
2 @1 Z" ~+ M" ~. j) R# J
7 v9 m$ _- E8 v3 w" Y6 g8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 - Z9 m" P8 |6 h! x

' T4 y/ V+ M2 X; S, v6 e! x9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 2 j- _0 w4 {% G0 o, X

8 o$ ^& i; B# j% z1 v10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
) G- t' R$ ^* J$ `
% m$ ^, W+ j& U# b11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

" }6 [' P  [6 Y2 R4 c" Q
. t; X) y% f2 h# _1 i* j: P三、水产类: ) h% ]$ [' y9 h! @) C
: _  f) W9 z% Y' l% L' W! F) w5 @
1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 6 O! g  |  `/ G7 j+ z8 c% d

* E  r/ q9 M0 m; R2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 ; |/ i3 B; U) |

+ z1 @2 K% ~6 A  X6 e: ^3 L3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
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4 P! F: T) P7 `4、海带;不宜与甘草同食。
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8 t4 e/ }, L* ]# N# d" ~" {/ z3 Q5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
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& m1 c+ ?9 b; P0 C3 z# O0 [6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
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1 ?2 Y' f- P. }% @3 m- u( D7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 1 W! z4 y/ u+ z7 j+ \2 [

& i0 O5 _1 {  m" L: \5 N8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
& z# c9 A! u  H2 O/ C# r
, E$ g) l. F; g四、水果类:
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9 n' Y' h/ }0 A8 \$ Z1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
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2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
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3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 ( J$ A* x% w; Y4 A' u

+ V( }7 o7 C& a% @" t' Y4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
, s. G% a3 O7 i( @! N3 B4 o) {
; w' T, \7 o0 e' M3 K3 X5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; - e- S/ L1 O5 a3 p% a$ Z
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6、石榴:服人参时忌用。
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7、葡萄:忌与四环素同食; 9 B/ E0 C/ f( g  E( y6 o8 x' Z! ]
  F/ P# ?4 {; z" ?2 a; k$ }
8、苹果:不宜与海味同食。
. X; r: E; T. N, B! o) t+ S: ?- b7 F  s2 N3 ]9 K
9、香蕉:不宜与白薯同食。 0 Q3 [/ x$ F, b. b' Y6 e) L

( [6 C1 F5 R% V* H8 E7 k. O( H10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 3 j9 L7 y; {; T9 i: n2 o) `

! H- r+ t: B+ X) S11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
& N+ h' p, s7 {* Q0 l) i
, l* Z7 o+ P5 T8 ?; n3 X6 _12、柑子:忌与蟹同食。 1 J. S; Q& G$ t, i! {$ U7 G5 U# S

2 r8 i" N4 c5 w$ L- f  q13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
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5 t2 u  U  d: i2 q  Z6 H14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 3 h$ s) J: ?$ E$ ?. k; z4 p! h6 k

- {. @/ v1 y9 Q. g15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 , v, c: n; T0 C+ H$ m. p$ \

3 J0 T; n5 J" T# X. c
五、谷物类: 7 h+ L. X! s: r
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1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。   q2 \9 h6 A+ d6 w1 b
! {1 U# X$ Y( B* Q! C
2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
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3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
0 Y) R. ^9 r9 m+ q+ t% C. U! H' p" E; U+ p, ]
4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
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' i, c8 x8 ]1 i5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 ' {+ N; {. i( R0 ?: w' F
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6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
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4 j, }0 y6 E+ P% M( \; d3 V
六、调料饮品类: % m- ]' X7 @& C5 i

) [0 |' ]2 @; m' D2 d3 g1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 + g: }* {7 w8 x! s/ x2 T  N
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2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。
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% D- {4 Y8 m1 R' a7 k/ Q3 m3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 ' B; j' `0 ~+ X
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4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
7 W' H' M" Q" P; M( y, g2 [* R( N" G+ ^9 T* L1 U
5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 & B6 w9 Q+ e3 u
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6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
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7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
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9、花椒:忌防风、附子、款冬。 ) c$ {$ H. L. G8 U! z6 {
; F9 q* S% s/ U+ k
8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
+ G4 I3 |2 X! u  ?
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
, I( O! Q4 v9 H, o3 I  I  A0 x% b& O, N* z
% {6 Z. W% B7 v# p* o% u
不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
# k7 |3 b' F7 P( W& E0 \0 M
0 {) G$ n: S0 j/ O  \ 我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
记不住耶,有没有口诀呀
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