北京小吃驴打滚

lookfrank

材料:   

- a  h" Y7 {7 @. y  I" m8 G% B$ ^豆面适量  糯米粉适量  泡打粉少许   豆沙馅
做法:
+ p2 w8 x2 a  `4 k1.将豆面炒到褐黄色.
8 e/ U: C. j6 t6 f
/ O9 o4 u; v" D) r' ]3 O2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
2 S% |) j; O7 d/ G4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
4 H& i  A7 Y0 h" T, h5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
(可以粘炒芝麻加白糖,  或依各人口味)

裙裾飘飘

黄豆面可以在99street + 32 ave的韩国店买到。
0 t/ g* L/ |; z0 b$ l6 v* \糯米粉可以用微波炉弄熟

benjaminhan

叮叮当当

在大统华卖点心蛋糕那里有一种日式的小点心，1。99一盒，里面装了大约9块指头那么大的小糯米点心，外面是黄豆粉，里面有豆沙，吃起来和驴打滚感觉很象。想吃驴打滚的人可以买来解解馋。

zhangpop

不是天津小吃吗？

秀色可餐

是北京小吃。
- ^5 o# k5 s. x  v1 {  U$ V天津著名的是狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花、果仁张等等