 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料: * l1 H/ R! H5 M, Z
: o/ M7 ?' A$ l5 M豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
3 F5 d# Q4 `8 W$ b7 H' { Z' u做法:
" s! e$ P+ L) _6 w! U% {! r0 u1.将豆面炒到褐黄色. L! ?9 C* B3 v/ b: w
2 }" r0 W$ M. l4 {2 h. r: u
2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.7 I7 c. z( Y6 Q$ m, {
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.8 {) ]5 ?1 H* z, S% R
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.6 h# w+ i; X# b4 Q& \9 h, J
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
, \; H* G9 |9 F" N! \(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
|