 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": $ a2 d8 Z0 E7 {. m5 _
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.4 |& w' [: S" d. R
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良." [# v9 D( f" a# Z% X, c7 _
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). " w! m/ }0 g4 L/ l/ Q8 ~" s
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 7 q& |! j2 s* Y8 A$ W7 E
0 ^, Z$ [( K4 e/ n, n. x(1)西红柿,果实,红色2 y! O7 U2 Z4 g2 e- | {
(2)黑木耳,菌类,黑色
9 z( y( n6 C; b/ H7 d(3)鲜香菇,菌类,黑色0 O( E7 D* E3 ~3 u4 U
(4)小玉米,果实,黄色
8 }3 R Y$ m( g7 v9 l) W& C(5)荷兰豆,豆类,绿色
% U& j; W7 \/ [6 n9 ?(6)白箩卜,根类,白色# a, C4 Z7 {/ a/ J
(7)芹菜,径类,绿色 U& L3 k! E0 j0 K, p0 \# z
(8)小白菜,叶径类,绿色4 A- F6 A D$ W- C/ p2 X/ D g) W
(9)苋菜,叶类,绿色' S- i! g2 h8 J2 ~; V! t
(10)大白菜,叶径类,白绿色. j8 h- ~7 Y! P' s# l, v
(11)胡箩卜
: F9 ^7 N9 ^$ J3 c+ R7 ](12)蒜头
* G }' Y+ \- c C# o等等
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& k- E7 Z( V8 @4 q2 |. P这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! : Y4 o# c8 F% G g8 Y+ \4 X$ ~
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: 6 C- D- E A. d0 H/ ]
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
& t# w7 C( V3 e3 y8 T(2)洗干净
& u7 d( r& ^: \4 j6 a- D; w(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎$ v" `/ S$ s" r+ [ \9 A& r% N
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
/ ~/ t' y0 g& O, `3 ], W2 ]; `(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.- h7 |; A! p5 Z& c0 p' B, l
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.: H7 @3 A+ @: o" H" W' G2 N+ [
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
; w% N: Q9 w( |( F' u/ d(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.* `, Z" l# G2 I& R5 C
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 9 k, _1 j+ d' j
) }1 y" j7 Y( ?像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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3 m: ]6 q# w2 g% A" B# \4 }$ e我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
