 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
0 p5 Y( J5 C# M(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.# ]2 l: m) O9 o8 }8 I
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). 2 V" a" `; y7 K& J# W( K
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色
( S& j$ D" M: @/ ?(2)黑木耳,菌类,黑色
" g. _8 D) K1 |(3)鲜香菇,菌类,黑色1 j" Z) I: p6 g* q
(4)小玉米,果实,黄色
& H$ D) `6 U8 E3 Q4 u(5)荷兰豆,豆类,绿色/ w; C; Q# r/ s! D2 U p8 S
(6)白箩卜,根类,白色
! G8 c$ O" i( m% l3 D(7)芹菜,径类,绿色* N7 i! ^5 f; W
(8)小白菜,叶径类,绿色/ H: K' y5 h% I/ Y2 r" }3 m; D
(9)苋菜,叶类,绿色
$ T8 Y) ]; ~, b1 ~: ]" R(10)大白菜,叶径类,白绿色7 F( B- q$ y" @: ^2 F
(11)胡箩卜
3 ~. }0 Y) H6 F(12)蒜头( J% V: ?, t: `/ o+ o
等等 - ?3 V8 e$ o+ m7 q2 U" M! f
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! : ?. M1 ]7 U7 p4 V o
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: ; S3 c5 B5 `+ f* Z. H
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.. z% C. |' C4 Q, D- S9 K/ s! t
(2)洗干净
* n+ X8 Q2 C# x# p# @% O(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
8 C9 e6 I# f) S* G7 f(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.8 p4 z3 M7 B0 l) b0 Y0 G
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.! s( H, r8 a3 z$ h1 w' n
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
/ z5 k9 }) H& @(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
! z0 D2 `! P! L' q/ ~8 B3 r(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.1 |5 H* g2 \, o( z# p5 o& j
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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; B% B8 j7 f# k% K! f- q像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 8 t$ } q. [6 ^, c) u8 x
3 R$ S1 K+ b ?5 g' t5 j我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. ) z) w7 v- }. w1 U
8 l) L6 h* L# r最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
