让瘦孩子变壮实的"八样菜谱" ZT

lakewood

详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).

; ]9 s* t- A5 b本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
0 `, f" b- R6 N( t
* R  _! @6 n+ \(1)西红柿,果实,红色
(2)黑木耳,菌类,黑色
(3)鲜香菇,菌类,黑色
) H" R; m# P  ]) _7 O(4)小玉米,果实,黄色
1 T- {/ a* }6 T5 r% x8 D(5)荷兰豆,豆类,绿色
(6)白箩卜,根类,白色
5 t. g$ O+ s+ t7 f+ k(7)芹菜,径类,绿色
! W: J0 C5 ~! S(8)小白菜,叶径类,绿色
(9)苋菜,叶类,绿色
8 P+ d- q' o6 E9 }& G3 C7 n# z7 _: S(10)大白菜,叶径类,白绿色
% f  E9 \3 y+ K1 b  Z! s' {(11)胡箩卜
! T' K! r1 Z+ g( s* A) U) {(12)蒜头
等等
  ^1 M9 t+ t: ~  C# ]
这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
, b4 y6 Z4 l9 ?% _1 [1 ~
5 z: K! S) i& p, t% U! p. B$ r" ^给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:

7 I7 d' j' J* V(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
0 |- j  e7 V3 V. L' u(2)洗干净
: J$ C4 q* N, i* j3 [+ f/ o(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
: q3 ?6 h8 b/ H0 }& |- I; K8 g(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
$ {: s# v+ P* p/ y(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
) l6 f! X9 t2 n4 C" S6 o& v(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
6 T( s2 I; s; ?) x6 f8 I+ O- d(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
& I6 y6 `$ s+ J9 a% M9 o(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.

- s( l* w: l6 \$ l+ R像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.

1 q& x0 m2 e" w: r% S我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
5 o% C& M0 g) H8 }5 D' u
最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之.

木兰

心里都有些发憷， 太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

lakewood

Originally posted by 木兰 at 2005-2-11 11:05 PM:
心里都有些发憷， 太复杂了？如果有老人家在就好了。:P

嘿嘿!你是第一次当妈妈吧!
别怕!到时候,你就不会发憷了.:):):):):):)

三思

原创还是转帖?
4 x" L! N# o% `# h; m  i我好像在哪儿见过

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 04:52 PM:
: `% _/ ]" Q: l& B6 T  v6 O原创还是转帖?
我好像在哪儿见过

是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

三思

Originally posted by lakewood at 2005-2-12 06:06 PM:
" w% ?, J  G: C/ N是转贴,我标注了"ZT" 符号.:):):):):):)

哦，扫瑞嫂瑞
& ^* g  q" w1 d- f+ ^
1 h- {' X. w8 T3 V% t你打哪儿看的，记得作者吗？

haha

it is good idea

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-2-12 07:05 PM:
9 G, U4 z9 W/ ^' O$ I哦，扫瑞嫂瑞

你打哪儿看的，记得作者吗？

. D9 S( S4 \% A" U" d0 W! n5 q是在万维网.下面是原贴的题目:

) x' i; i! s) [8 S送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com  
; M) R+ u" C( g
4 S/ f+ y" l  U$ i2 E2 m8 z回 答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:
# a! F4 P. a4 O+ s* p0 \/ @
% a1 l8 H; z" X4 n0 }, [+ g, G' d; P" \  
6 L5 g+ d4 m# H. s& I瘦孩子变壮实的"八样菜谱"

送交者: 鸡蛋皮蛋妈 2004年2月03日22:17:23 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com

CJ

没必要．我有朋友就按照书上养孩子，好象都没有什么好结果．孩子喜欢吃什么就让他吃什么．

三思

Originally posted by lakewood at 2005-2-13 11:10 AM:
0 K$ C, J$ g7 R! g7 c是在万维网.下面是原贴的题目:

送交者: andrew妈 2004年3月04日18:08:49 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com  

* ~. i) n' g! |( n6 X回 答: who can help post it again 由 ginkgo 于 2004年3月04日17:49:59:
; q! {  i7 L4 c
8 W6 i: r2 x$ s5 u9 o  
瘦孩子 ...

谢谢
我看过另一个妈妈写过同样的东西