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中国菜有了官方英译
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（2008-06-19）: z, d C; F8 F- @7 q
2 ]2 V6 r0 z4 q' D* w) B早报导读" b: G) I; d7 } j3 x& N2 }* i; [
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田! x1 g! I! ~+ g) D
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] ' N- F' ]% [' h ]' ^! X6 b
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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7 X a! @0 w& |* q+ n E5 D两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆" J# j& ?- X% D) p, k5 C" G
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体常憾砺匏骨胺嫠泼?俄罗斯2比0胜瑞典. Z/ Z. l4 ^* o7 f) B1 |' D
2 c) \0 M; `5 ~: P E观点：两岸关系与台日关系
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0 ]1 I, c% e2 g( c2 z文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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/ `! f& x' ^4 J$ C$ [# X, ^ （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
8 r9 j/ O: p; L& x 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。/ l5 _! o0 P1 T r' l
9 x1 T3 q' A+ T3 B+ Y! f 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。4 \6 M! O2 @8 s$ O6 { j" k9 u0 ]
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中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。* f" ~6 g9 ^- ?6 M3 p
) C: G* T7 a; u, V; m0 ]0 x" s: G. Q 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
