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[照片] 中式小点心--芋泥螺丝转儿

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-14 20:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
第一次尝试做步骤繁多的点心。
- m% a) K* S8 X3 b奋战了一下午,虽然有许多不完美,成品还是热乎乎地出锅了。, i* ]& t7 y% }1 Z8 E; c+ F# H
; K- P; P& v7 S1 U1 p2 i
5 y$ i* K$ I6 G% b! J# n
虽然多数是歪着脑袋咧着嘴大笑的,(模样不周正还那么不矜持,嘿嘿)但味道真的还好,很家乡,很亲切。就像黑白照片儿上的日子,姥姥颤颤巍巍地挪着小脚儿,冲着大门外槐树下专心玩耍的小丫儿小小儿喊,“大太阳下儿的,快回屋儿,姥姥这儿有螺丝转儿......”3 |0 B3 |, K( @: Z4 b

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热乎乎地装一盒,送朋友。遭到朋友不遗余力地表扬。呵呵~开心地冒泡泡儿。
6 v: j0 S3 ?; y3 X1 L.............................................................................................................................7 Z# F! k+ a  E
做起来真的有些麻烦。要自制芋泥,和油酥,和油皮......先不细说了。有感兴趣的筒子咱们再讨论哈~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-14 21:23 | 显示全部楼层
我一看到这种东西就感到有心无力啊!油酥。。油皮。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-14 22:05 | 显示全部楼层
原帖由 overtherainbow 于 2008-6-14 22:23 发表
0 T7 ~7 M  P9 ?. I* Y  Q/ C3 ] 我一看到这种东西就感到有心无力啊!油酥。。油皮。。

7 Q/ L+ G# z" ~/ r) L握握手~~其实我也是。
* I6 R; A  s& I; K这次是馋极了。我是甜食的狂热爱好者,但很不适应这边甜食的那种硬冲冲的风格--甜S,腻S;而且上周的班上得很痛苦,于是做个对自己有挑战性的东西吃,不光解馋,还极有助调解心情哈~~被狠狠地夸了一通,一晚上都乐得要命~~$ B% e+ c$ |  w/ _9 V
话又说回来,这玩意儿确实不太好弄,我已经总结了若干问题等待下次改进了。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-15 01:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
技术含量高呀,自愧不如
; T+ L  B; \9 N: n0 nLZ有照片吗?和大家一起分享一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-15 10:16 | 显示全部楼层
原帖由 兔子和狼 于 2008-6-15 02:47 发表 , a& j  n- `  v" Y
技术含量高呀,自愧不如
# o  `1 j7 L$ t, {% y' L3 QLZ有照片吗?和大家一起分享一下。

- v/ J  ~. {4 ^照片...真是我的痛脚啊。总是试不明白。有时是我能看到别人看不到,有时是一会儿看到一会儿看不到。; L, D% e/ x) G1 F. t
我都不好意思接着忽悠大伙儿了,于是想了个别的辙:我开了博。地址是
! D5 Z0 ~3 }. v/ ihttp://www.edmontonchinese.cn/?38063
  ~1 _! k6 p+ x! U# r" P$ N“日志”里有做法,“图片”里有照片。) S) B  g1 y) q( @
我琢磨着,这回应该没问题了吧。: I1 B) N0 ^. t; L; N
欢迎造访哈。" Z: L% U4 z5 W' g4 w0 R
.................................................
4 [, y. U. z( s0 g呼~博客搞定。把以前发过的鹌鹑、叉烧肉、紫薯系列也都放进去了。以后就主刨那块儿地了。: w( X: O: a7 |2 b
- K# z9 d: Q! S3 R
[ 本帖最后由 柳川 于 2008-6-15 12:01 编辑 ]
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-15 10:19 | 显示全部楼层
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